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旅游企业战略管理体系 篇一：第六章旅游企业经营战略管理 《旅游企业经营管理》教案 主讲教师:胡善风 黄山学院旅游学院 第六章 旅游企业经营战略管理 教学目的：了解旅游企业战略管理的意义和过程；掌握旅游企业战略管理内容体系。 教学重点与难点：旅游企业战略管理的过程，旅游企业战略管理内容体系。 第一节旅游企业经营战略管理 一、旅游企业经营战略管理的概念和意义 （一）旅游企业经营战略管理的概念 1、旅游企业经营战略 旅游企业经营战略是指在市场经济条件下，旅游企业为谋求长期生存和发展，在外部环境和内部条件分析研究的基础上，以正确的指导思想，对企业主要目标、经营方向、重大经营方针、策略和实施步骤作出长远的、系统的和全局的谋划。 2、旅游企业经营战略管理 定义：旅游企业为确定其使命，根据组织外部环境和内部条件设定旅游企业的战略目标，为保证目标的正确落实和实现进行谋划，并依靠旅游企业内部能力将这种谋划和决策付诸实施，以及在实施过程中进行控制的一个动态管理过程。 （二）旅游企业经营战略管理的意义 二、旅游企业经营战略管理主要特征 （一）全局性 （二）长远性 （三）循环性 （四）复杂性 三、旅游企业经营战略管理的基本过程 第二节 旅游企业经营战略管理内容体系 一、旅游企业经营战略管理环境分析 （一）旅游企业外部环境分析 1、旅游企业—般环境分析 包括对政治法律环境、经济环境、科技环境、社会文化环境、自然环境等方向的分析。 2、旅游企业的经营环境分析 （1）行业的性质 （2）竞争状况 （3）顾客 （4）政府 （5）其他公众 （二）旅游企业内部条件分忻 1、旅游企业资源分析 2、旅游企业能力分析 3、其他能力分析 二、旅游企业经营战略的制定 (一)提出战略展望 战略展望的基本要素： 1、界定旅游企业的当前业务 2、确定旅游企业长期战略展望 3、传播旅游企业的战略展望 （二）建立目标体系 （三）制定战略 三、旅游企业总体经营战略的选择 （一）增长战略 1、密集型增长战略 密集 型增长战略是在原有的经营范围内充分挖掘产品和市场方而的潜力来寻求企业的增长，也称集约型增长或加强型增长战略。其具体形式有以下三种：市场渗透、市场开发、产品开发。 2、一体化增长战略 一体化增长战略是根据旅游企业现有的经营活动和旅游产品的关系，实现价值链向前或向后延伸，或者扩大产业价值链的价值流量。它又可细分为两种基本类型：纵向一体化战略和横向一体化战略。 3．多元化增长战略 多元化增长战略是指旅游企业同时在两个或两个以上的领域或行业中经营、生产或提供 两种或两种以上的产品或服务。与一体化增长战略，把业务始终集中在与现有产品或服务相关的领域或行业不同，多元化增长则把经营的领域与范围放在多个行业中，实现跨行业的经 营，它可以分为两大类：相关多元化战略和无关多元化战略。一般认为，企业实行多元化发展战略的原因主要有两点：—是企业现有资源不能充分利用，二是企业本身具有扩展经营项目的实力。 （二）稳定战略 1、不变战略 2、停顿战略 3、谨慎战略 （三）紧缩战略 （四）混合战略 篇二：旅游战略管理授课教案 旅游管理授课教案 《旅游企业战略管理》课程详细信息 第 1 周 第 1 次 授课时间： 2010年3月 12日 第 2 周 第 2 次 授课时间： 2010年 3月 19日 第3周 第3次 授课时间：2010年 3月 26日 篇三：旅游企业战略管理重点整理 1、最早将“战略”引入企业经营管理领域的学术著作是钱德勒和菲利普在1975年出版的《经营中的领导能力》 2、对于大型企业集团，企业战略一般分为三个层次：企业总体战略、事业部战略和职能战略。 3、企业总体战略和事业部战略才真正属于战略范畴，而职能战略是根据上一层次战略制定的短期的、执行性的方案或步骤，因此属于战术范畴。 4、旅游企业战略使命的内容由三方面组成：旅游企业宗旨（是核心）、旅游企业经营哲学及旅游企业形象。 5、SWOT分析P61图。SO战略：主动进攻。WO战略：伺机而动。ST战略：扬长避短。WT战略：绝处逢生。 6、波士顿（BCG）矩阵P80图 7、GS矩阵P82图。尤其是象限4. 8、目标集聚战略：旅游企业集中力量专门为一个或一组细分市场服务，而不为其他细分市场服务的战略。 有两种形式：一种是在特定目标客源市场上的低成本战略，称为成本集聚。此时寻求的是成本优势。另一种是在特定的目标客源市场上的差异化战略，称之为差异化集聚。此时寻求的是差异化优势。 9、市场开发战略分为“滚雪球”战略、“采蘑菇”战略、“保龄球”战略和“撒网开花”战略。 10、产