江苏食品职业技术学院创业项目计划书.docVIP

江苏食品职业技术学院创业项目计划书 项目名称 酸奶DIY 创业类别 基金资助创业项目 联系方式 （填写主要联系人） 联系人 潘鑫 电话 手机E-Mail 442014378@ 项目摘要 酸奶DIY使我们自己用酸奶机加工而成的酸奶，它与市场上销售的酸奶的区别就是新鲜，添加剂较少，且酸奶适合每种人群，酸奶对人体的好处很多。 商业模式及 收入来源 酸奶DIY店里以自制酸奶为主，为特色，其次还经营煮方便面，煮咖啡，奶酪，内蒙古奶茶，我们主要消费人群是学生，收入来源也是学生。 项目满足及 解决的问题 酸奶DIY点还可以外送，可以为同学老师节省时间，自制酸奶给我校师生、员工及他校人员带来方便，在饥渴的时候送来一杯可口的酸奶，同时也能解决自己的一部分生活费用，给家里减负，之一项目也是对提高自己的动手能力的一次很好锻炼，有了一定实践经验后，以便我们在步入社会后的起点能比别人高点。 未来客户 酸奶DIY店主要的客户就是学生。 同业项目现状综述 目前学校没有相关的自制酸奶店，但专家预计未来五年，牛奶饮品，奶酪和酸奶这三类产品将以每年22%、38%、31%的速率增长，而且自制酸奶的特点，是营养不减，卫生不减，通过自己的口味调解新鲜果汁的加入，已达到满足不同认得扣好。 项目骨干简介 成员一：潘鑫，20岁，内蒙古，大学专科，食品加工专业，发传单，销售酸奶 成员二：张言伟，22岁，江苏，大学专科，食品加工专业，苏宁促销员，采购人员 成员三：，段加乐，19岁，江苏，大学专科，食品加工专业，苏宁促销员，加工酸奶人员 项目SWOT 分析 优势 自制酸奶更加新鲜，口味独特，多样 劣势 人们对自制酸奶的认识不够 机会 自制酸奶的优点很多，而且适合各类人群，因此我们觉得自制酸奶的发展空间应该很大 威胁 项目主要风险 消费者对自制酸奶和市场上的包装酸奶的区别不了解，不信来我们的自制酸奶，应对措施是加大宣传，把产品搞好 场地需求 12m 2 资金需求 资金来源 找投资，五五分 资金使用计划 2010年 2011年 2012年 备注 资金需求 3000 1000 预计收入 200元/天 400元/天 预计客户数 100人天 200人/天