解構外卖两巨头:饿了么Vs美团外卖.pdfVIP

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解构外卖两巨头 :饿了么Vs美团外卖 分析O2O应用我从三个方面入手 :产品设计 ,服 和市场。 产品设计 两者在产品架构上基本一样 ,只是饿了么将更多的功能进行了稀释细化将他们独立并提升了权重 , 一方面是配合饿了么更加多样的营销活动 ,二来是为后期发展进行了布局。美团的产品架构上则轻 了很多 ,更懂得取舍和专注 ,有更好的用户体验。 饿了么的主页 (我要订餐 )和美团外卖的主页 (外卖 )基本一致 ,饿了么则多了一个大众点评的一 级入口。饿了么的使用场景和大众点评的使用场景是不重合的 ,饿了么的使用场景是在室内 ,团购 网站的使用场景则是在室外 ,是有很大区隔的。所以接入的这个入口并不能给大众点评带去太大 流量。这也是为什么美团外卖一直没有接入自己团购接口的原因吧。 饿了么采用的是抽屉式导航 ,美团外卖采用的是标签导航。两者在商家信息流架构上基本一致 ,美 团外卖在距离送餐时间较长时会显示起送的时间 ,而饿了么则是显示“接受预定”。饿了么的商家头 像是商家的logo ,辨识度大 ,美团外卖则是商家的菜品图片 ,辨识度不大 ,因为很多商家的菜品有 很大的重叠 ,弱化了商家的品牌价值。 在用户对商家的管理上 ,美团的操作更方便快捷。美团外卖可以通过向左滑动信息流进行商家的收 藏和取消收藏 ,并会固定。而饿了么则必须进入商家 ,然后再点击“餐厅” ,至少需要操作两步。 在用户点击进入商家后 ,两者都含有三个t ab。在菜品 ,饿了么有热销榜 ,好评榜。而美团外卖则只 是销量排行榜。热销和好评在实际上并没有太大区别 ,增加两个衡量标准只会徒增对用户的干扰 , 这再一次体现了美团在产品设计上的用心。 配送是整个体验中最重要的影响因素 ,对品牌的影响力也是最大的。美团外卖会在下单付款之后有 一个服 进程 ,并显示等待时间 ,在商家接单后还会显示预计送达时间 ,用户可以真实了解到自己 的订单处理情况。给用户一个可预期的服 。这对于漫长等待的用户来讲是一个很微妙的用户体验 提升。饿了么则只会显示预计达到时间 ,在用户体验上略不如美团外卖。 小结 : 在细节打磨和功能取舍上美团外卖比饿了么更加的细致用心 ,美团外卖会比饿了么有更好的用户 体验。 饿了么的在产品功能和架构上比美团外卖复杂 ,这些复杂后面承载着饿了么更多的探索和布局。比 如通知中心和品牌馆会员 ,可能是为接下来饿了么标准化其服 ,为用户提供一个可预期的 ,可好 配送体验做的布局。积分商城未来可能不仅仅是它用户提升用户粘性的一个简单功能 ,更可能是一 个向团购发展或其它O2O领域的重要入口。 我们从美团外卖目前的产品上则没能感知到其在未来一些发展方向上的探索和布局 ,但这并不代表 着美团就没有什么深谋远虑之道 ,要知道美团可是从当年众多团购网站中活下来的小强 ,王兴肯定 是有自己的考虑。 服务 外卖服 的主要思考点包括: 商家服务分发方式 饿了么 :通过排序规则 ,商家分类 ,优惠活动和购买过的商家 (只有网站版有 ) 美团外卖 :通过排序规则 ,商家分类 ,优惠活动和热卖美食 (只有网站版有 ) 商家排序方式 饿了么 :综合排序 ,起送价最低 ,送餐速度最快 ,销量最高 ,评价最好 美团外卖 :综合排序 ,起送价最低 ,速度最快 ,评分最高 ,销量最高 商家分类 饿了么 :中式 ,西式 ,日式 ,汉堡 ,奶茶 ,烧烤 ,韩式 ,清真 美团外卖 :品牌快餐 ,中式炒菜 ,快餐小吃 ,西式快餐 ,米粉面馆 ,饮料甜品 ,特色其他 ,饺子 混沌 ,麻辣烫 ,炸鸡汉堡 ,水果蔬菜 ,粥店 ,烧烤烧串 ,日韩料理 ,清真 ,火锅香锅 ,生煎锅贴 小结 : 饿了么和美团外卖在接入的商家中都一样 ,只是各家平台有着不同的说法。对商家的分类是为了对 信息进行分类 ,降低用户查找信息的成本。这在电商 ,视频和音乐等内容巨大的应用中是很必要的 ,但在外卖行业 ,商家虽然也有不少 ,也必须要对其进行分类 ,但大可不必分的太细 ,因为商家并 不是太多 ,这样反而使得用户困惑 ,降低了用户的体验。所以 ,饿了么的商家分类有更好的体验。 最近饿了么和美团都相继接入了肯德基 ,真功夫。这对肯德基和真功夫来讲是有了一个更加好的在 线销售平台 ,同时也可以利用到饿了么和美团外卖的流量。对于美团外卖和饿了么来讲则是增加了 平台对用户的的吸引力 ,带来更多流量 ,同时也是两家向更高端用户的一次服 升级。肯德基 ,真 功夫看上去有点不合群 ,客单价偏高 ,还需要配送费 ,这些带来了销量上的惨淡。饿了么和美团外 卖都想要从高校市场扩展到更高端的白领市场

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