贵州省2015-2016学年高二生物下学期期中试题.docVIP

思南中学2015——2016学年度第二学期半期考试 高二生物科试题 第Ⅰ卷 选择题 (本题包括30小题，每小题1.5分，共45分) 1、下列与传统发酵有关的微生物的比较中，不正确的是（　　） 选项 A B C D 微生物 酵母菌 醋酸菌 毛霉 乳酸菌 生物学分类 真核生物 原核生物 真核生物 原核生物 生活方式 异养兼性厌氧 异养需氧 异养需氧 异养厌氧 适宜温度 20 ℃左右 30～35 ℃ 15～18 ℃ 室温 主要用途 酿酒、发面 酿醋、酸奶 制作腐乳 制作泡菜 2、关于毛霉的叙述错误的是（　　） A．毛霉进行细胞呼吸的场所是细胞质基质和线粒体 B．毛霉属在生态系统中属于分解者 C．毛霉变异来源只有基因突变 D．毛霉的生殖方式是孢子生殖 3、如图表示各种因素对醋酸菌发酵产生醋酸的影响，其中不正确的是（　　） 4、 下图是苹果醋的制作流程简图，下列有关叙述不正确的是（　　） A．利用细胞的固定化技术可提高①②过程微生物的利用率 B．图中需要通氧的是①过程的初期和②过程 C．温度是影响①②过程能否顺利完成的重要条件 D．制酒和制醋的微生物进行细胞呼吸产生CO2的场所都是细胞质基质 5、右图是某生物研究小组在“探究果酒制作过程中酵母菌种群数量变化因素