2019版高考生物 重点强化练 第4练 透析蛋白质结构层次及蛋白质与核酸之间的联系 北师大版.docVIP

4 透析蛋白质结构层次及蛋白质与核酸之间的联系 1.(2018·郴州调研)一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸(R基为—CH2—CH2—COOH)，则该多肽(　　) A.有38个肽键 B.可能没有游离氨基 C.至少有5个游离羧基 D.至多有36种氨基酸 2.(2018·大足联考)近年来的研究初步表明，β-AP(β-淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β-AP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常加工而成的。APP形成β-AP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是(　　) A.用双缩脲试剂检测β-AP会产生紫色反应 B.一个β-AP分子中至少含有39个肽键 C.β-AP的作用效果可能是引起大脑功能异常 D.β-分泌酶很可能是突变基因表达的产物 3.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述正确的是(　　) A.蛋白质功能的多样性决定了蛋白质结构的多样性 B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基 C.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与侧链基团有关 D.细胞内蛋白质发生水解时，可以得到20种氨基酸 4.蛋白质分子不仅有复杂的化学结构，还有复杂的空间结构，只有这样才能表现出蛋白质的生物活性。淀粉酶遇高温会失去活性，这是由于高温破坏了酶的(　　) A.氨基酸 B.肽键 C.