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重视“衣服气候” 所谓“衣服气候”，是指穿的衣服表面温度大约在零摄氏度左右，而衣服里层与皮肤间的温度始终保持在32～33摄氏度，这种理想的“衣服气候”，可在人体皮肤周围创造一个良好的小气候区，缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭，使人体维持恒定的温度。 　具中措施是：老年人生理机能下降，皮肤老化，血管收缩较差，加上代谢水平低，衣着以质轻又暖和为宜。青年人代谢能力强，自身调节能力比较健全，对寒冷的刺激，皮肤血管能进行较大程度的收缩来减少体热的散失，因此，穿衣不可过厚。婴幼儿则不同，其身体较稚嫩，体温调节能力低，应注意保暖。但婴幼儿代谢旺盛，也不可捂得过厚，以免出汗过多影响健康。 冬季戴帽有讲究 寒冬，人们穿上了厚厚的服装，热量就主要从头、手等暴露部位散失；据医学科研人员测试，处于静止状态下不戴帽的人，从其头部散失的热量是很多的。在环境气温为15摄氏度时，从头部散失的热量占人体总热量的30％，4摄氏度时占60％，一15摄氏度时占75％。由此可见，头部的保暖与人体的热平衡有着十分密切的关系。正如俗话所说：“冬季戴棉帽，如同穿棉袄”。 寒冬脚的保暖 　俗话说：“寒从脚起”，脚离心脏最远，血液供应少且慢，再加上脚的表皮下脂肪层较薄，保温性较差，因此，脚的皮温最低，趾尖温度有时只有25℃。足部受寒邪，势必影响内脏，可引致胃脘痛、腹泻、行经腹痛、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。尤其是脚还与上呼吸道粘膜之间的神经有着密切的联系，一旦脚部受凉，会引起粘膜的毛细血管收缩，造成血流量减少，抗病能力下降，从而引致上呼吸道感染。 至于防寒保暖,也必须根据“无扰乎阳”的养藏原则,做到恰如其分。衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒。反之,衣着过多过厚，, 室温过高，则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。《素问·金匮真言论》说：“夫精者身之本也,故藏于精者，春不病温”。说明，冬季节制房事,养藏保精,对于预防春季温病,具有重要意义。 三、饮食调养 冬季饮食对正常人来说,应当遵循“秋冬养阴,无扰乎阳”的原则,既不宜生冷 , 也不宜燥热。最宜食用滋阴潜阳 热量较高的膳食为宜。为避免维生素缺乏,应摄取新鲜蔬菜。这是因为冬季阳气衰微,膝理闭塞 , 很少出汗。减少食盐摄入量,可以减轻肾脏的负担,增加苦味可以坚肾养心。 具体地说,在冬季为了保阴潜阳,宜食谷类、羊肉、鳖、龟、木耳等食品,宜食热饮食,以保护阳气。由于冬季重于养“藏 ”，故在此时进补是最好的时机。适当服用平补肾气，温养血脉的药物。 现代营养学研究证实，在低温条件下，人体热能消耗有明显增加，主要是由基础代谢增高、出现寒战及其他不随意运动、防寒服装负担及其限制活动所引起的能代谢率上升所致、这些都已得到生化代谢方面的证明，如甲状腺功能增强，去甲肾上腺素与肾上腺素分泌增加而提高氧的摄取量等。热能消耗增高的幅度则常因实际曝寒情况而有较大出入。 国外有报告说，同一劳动强度的人每日热能需要量在33℃时为3100千卡，而在-35℃时则增加到4900千卡。有人对我国50年代南方、中部和北方居民的热能需要量的调查分析表明，除体格因素外，环境温度的影响，北方比中部和南方居民热能需要量分别高约5％和7％～8％。 冬季膳食的营养特点应该是：增加热量，保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。产热营养素的适宜比例，蛋白质、脂肪和碳水化物以分别占13％～15％、25％～35％和60％～70％为宜）即是说，蛋白质供应量限制在常温下的需要量水平，热量增加部分，应以提高碳水化合物和脂肪的供应量来保证。无机盐类供应量，应保持常温下需要量略高一些。维生素的供应；应特别注意增加维生素C的需要量。摄入足够的动物性食品和大豆，以保证优质蛋白质的供应，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，保证蔬菜、水果和奶类供给充足。 若能达到上述要求，则可抵抗冬季的寒冷；保证身体的健康。但目前在我国农村一些地方，人们仍然采取的是以淀粉为主的碳水化合物型进食方式，这样就往往满足不了人体对各种营养素摄人之需要，结果造成机体衰退和抗病能力低下，感冒、哮喘、气管炎等旧病复发。 四、运动调养 “冬天动一动,少闹一场病,冬天懒一懒,多喝药一碗”。这句民谚,是以说明冬季锻炼的重要性。冬日虽寒,仍要持之以恒进行自身锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。还须指出,在冬天早晨,由于冷高压的影响,往往会发生逆温现象,即上层气温高,而地表气温低,大气停止上下对流活动,工厂、家庭炉灶等排出的废气, 不能向大气层扩散,使得户外空气相当污浊,能见度大大降低。有逆温现象的早晨, 在室外