中国主题酒店的发展研究 马嫣然.docVIP

毕业设计任务书 毕业设计 题 目： 中国主题酒店的发展研究 系部（院）：___________国际教育学院______________ 专 业：______________国际商务________________ 学 号：_____________2009826011_______________ 姓 名：_____________马嫣然___________________ 指导老师 ：_______________申魏___________________ 我国主题酒店的发展研究 内容摘要 本文从主题酒店的概念入手，分析北京瑞居酒店的现状和发展优势，针对国内主题酒店发展存在的问题，为我国主题酒店的发展提供有益建议。主题酒店可以根据实际情况选择适当数目的主题，也就是可以让多元化的主题分散酒店每一个角落，让每个主题可以互相补充配合；把内容与形式有机结合起来，把主题内涵具体外现与自身相应的主题产品和文化结合，而不是仅停留在营销层面；把娱乐表演融入了主题文化，契合酒店主题，给顾客以深刻的主题体验；选择合适的时机对外扩张，使酒店集团化，产生规模效应，降低成本，增强竞争力。 关键字：主题酒店 定位 发展策略 酒店集团化 目 录 一、绪论 …………………………………………………………………………… 4 二、主题酒店的基本概念和类型 ………………………………………………… 5 （一）主题酒店的定义………………………………………………………… 5 （二）主题酒店的主要类型…………………………………………………… 5 三、北京瑞居酒店的发展现状 …………………………………………………… 6 （一）北京瑞居酒店的基本情况 …………………………………………… 6 （二）北京瑞居酒店发展的优势 …………………………………………… 9 四、我国主题酒店发展存在的问题…………………………………………………10 （一）没有正确认识主题酒店的内涵 ……………………………………… 10 （二）主题定为不明确，投资与收益不成正比 …………………………… 10 （三）缺乏创新改革的活力 ………………………………………………… 11 （四）与社会文化经济环境的不协调性………………………………………11 （五）集团化程度不高 ……………………………………………………… 12 五、关于我国主题酒店发展策略的建议与展望……………………………………12 （一）、我国主题酒店发展策略的建议 ………………………………………12 （二）、我国主题酒店的展望 …………………………………………………13 六、结论 ……………………………………………………………………………14 参考文献 ……………………………………………………………………………15 中国主题酒店的发展研究 ——以北京瑞居酒店为例 一、绪论 随着我国市场经济的日益完善,体验经济的到来,世界文化经济浪潮的风起云涌，主题酒店必将成为国际酒店业发展的一大趋势。主题酒店在我国的出现还是新生事物，因此相应的理论研究比较少，尚未形成完整的理论体系。立足在大量文献搜索及实证调查的基础上，试图从主题酒店的概念、特点、竞争优势入手,分析主题酒店的发展前景，并试图找出未来更具发展潜力的主题酒店。 我们可以归纳出主题酒店的概念、基本属性、类型、经营管理等一系列的相关理论，并从何总充分了解到：在世界范围内，当前主题酒店作为一种个性化饭店模式，正以其独特的产品、文化和专业市场细分，冲击着我国现有酒店的标准化格局。 我国也曾有不少学者对主题酒店做出研究，如：郭松林，谢慧娟等，这些研究深入而精品，可惜这些研究或仅仅集中在主题酒店某一方面的具体研究，或趋于理论层面的分析，或脱离我国主题酒店发展的实践。然而随着时代的变化，国内的酒店发展出现了新的形势，一些典型的成功的主题酒店正在兴起。据不完全统计，目前我国国内主题酒店有50多家，并已形成了由“中国旅游文化资源开发促进会”领导下的“国际主题酒店研究会”雏形，正式授牌了22家“中国主题酒店”。 特别是作为中国首家艺术精品主题酒店，北京瑞居酒店与唐人画廊合作，定期更换酒店内展出的艺术品，是中国唯一一家有艺术品展示的主题酒店。但总体来看，主题酒店在国内还是一个新事物，无论是行业标准的制定，还是主题酒店利益相关方的管理都在起步阶段，仍然存在着诸多风险，而我国主题酒店多数局限在酒店业比较发达的上海、深圳、北京等地，功能单一、产品趋于雷同、差异化越来越小等问题一直困扰着我国酒店业的发