名校联盟陕西省兴平市秦岭中学高一化学《312 酚》课件（必修二）.ppt

二、苯酚的分子结构 3.苯酚的显色反应 （四）苯酚的用途 课堂练习 * * * * 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第二课时酚 颜色： 无色 状态： 晶体 气味： 特殊气味 熔点： 43.6℃ 沸点： 181.7℃ 溶解性： 水中　　 一、苯酚的物理性质 易被氧气氧化而呈粉红色 常温溶解度为9.3g 65 ℃以上混溶 有机溶剂中 易溶于乙醇等有机溶剂 特性： 有毒、有腐蚀性、易燃、易爆 O H 或 C6H5O H 结构式： 分子式： 结构简式： C6H6O 比例模型 球棍模型 苯酚分子中除-OH上的H原子以外的所有原子都在同一平面上，且-OH上的H也可能出现在该平面 　　 　　 　　 1、苯酚的酸性 澄清 浑浊 三、苯酚的化学性质 结论： 苯环对侧链（羟基）的影响导致酚羟基中的氧氢键易断，显酸性 石炭酸 苯氧离子 苯酚酸性强弱的探究 Ｎa2CO3反应 与指示剂作用 与CO２反应 与盐酸反应 原因或方程式 现象 结论： 苯酚酸性极弱，不使指示剂变色 酸性：H2CO3 C6H5OH HCO3— 酸性极弱 变浑浊 变浑浊 不变色 颜色变浅 2.苯酚与溴水的反应 实验3-4 （白色） 观察现象并思考实验中应注意问题 此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。 （取代反应） 实验中苯酚不能过量，否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。 注意： 结论： 侧链（羟基）对苯环的影响导致苯环上与羟基邻、对位的氢原子活泼，易被取代 苯酚溶液 常用该反应来检验苯酚的存在；也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3。 紫色 FeCl3 紫色 实验与观察现象 Fe3+ 4、氧化反应 具有强还原性 苯酚易被空气中的氧气氧化而呈粉红色 思考：苯酚能否使高锰酸钾酸性溶液褪色？ 对-苯醌 苯酚溶液 高锰酸钾酸性溶液 褪色 结论： 苯酚能使高锰酸钾酸性溶液褪色 学与问 苯酚分子中苯环上连有一羟基，由于羟基对苯环的影响，使得苯酚分子中苯环上的氢原子比苯分子中的氢原子更活泼，因此苯酚比苯更易发生取代反应。 乙醇分子中—OH与乙基相连，—OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中的—OH与苯环相连，受苯环影响，—OH上H原子易电离，使苯酚显示一定酸性。 由此可见：不同的烃基与羟基相连，可以影响物质的化学性质。 苯酚的用途 酚醛树脂 合成纤维 合成香料 医药 消毒剂 染料 农药 防腐剂 1、怎样分离苯酚和苯的混合物 加入NaOH溶液→分液→在苯酚钠溶液中加酸或通入CO2 2、如何鉴别苯酚 B 利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀 A 利用与三价铁离子的显色反应 巩固练习 只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？ 现象 KSCN NaOH 乙醇 苯酚 物质 FeCl3溶液 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色 *