食品安全法PPT2 解读食品安全法[精品].pptVIP

第七十二条　县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻社会危害： （一）开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应当立即组织救治； （二）封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第五十三条的规定予以召回、停止经营并销毁； （三）封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒； （四）做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。 发生重大食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即 成立 食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款规定进行 处置。 * ? 第七十三条　发生重大食品安全事故，设区的 市级以上人民政府卫生行政部门应当立即会同有 关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职 责，向本级人民政府提出事故责任调查处理报 告。 ????重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、 直辖市的，由国务院卫生行政部门依照前款规定 组织事故责任调查。 * ? 第七十四条　发生食品安全事故，县级以上疾 病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部 门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事 故有关的因素开展流行病学调查。 ???第七十五条　调查食品安全事故，除了查明事 故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证 职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失 职、渎职情况。 * 第八章　监督管理 * 第七十六条　县级以上地方人民政府组织本级 卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管 理、食品药品监督管理部门制定本行政区域的食 品安全年度监督管理计划，并按照年度计划组织 开展工作。 * ? ????第七十七条　县级以上质量监督、工商行政管 理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监 督管理职责，有权采取下列措施： （一）进入生产经营场所实施现场检查； ????（二）对生产经营的食品进行抽样检验； ????（三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料； ????（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备； ????（五）查封违法从事食品生产经营活动的场所。 县级以上农业行政部门应当依照《中华人民共 和国农产品质量安全法》规定的职责，对食用农 产品进行监督管理。 ??? * 第七十八条　县级以上质量监督、工商行政管 理、食品药品监督管理部门对食品生产经营者进 行监督检查，应当记录监督检查的情况和处理结 果。监督检查记录经监督检查人员和食品生产经 营者签字后归档。 ????第七十九条　县级以上质量监督、工商行政管 理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经 营者食品安全信用档案，记录许可颁发、日常监 督检查结果、违法行为查处等情况；根据食品安 全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生 产经营者增加监督检查频次。 * 第八十条　县级以上卫生行政、质量监督、工 商行政管理、食品药品监督管理部门接到咨询、 投诉、举报，对属于本部门职责的，应当受理， 并及时进行答复、核实、处理；对不属于本部门 职责的，应当书面通知并移交有权处理的部门处 理。有权处理的部门应当及时处理，不得推诿； 属于食品安全事故的，依照本法第七章有关规定 进行处置。 ????第八十一条　县级以上卫生行政、质量监督、 工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照 法定权限和程序履行食品安全监督管理职责；对 生产经营者的同一违法行为，不得给予二次以上 罚款的行政处罚；涉嫌犯罪的，应当依法向公安 机关移送。 * 第八十二条　国家建立食品安全信息统一公布制度。下 列信息由国务院卫生行政部门统一公布： ????（一）国家食品安全总体情况； ????（二）食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息； ????（三）重大食品安全事故及其处理信息； ????（四）其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一 公布的信息。 ????前款第二项、第三项规定的信息，其影响限于特定区域 的，也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府卫生行政 部门公布。县级以上农业行政、质量监督、工商行政管 理、食品药品监督管理部门依据各自职责公布食品安全日 常监督管理信息。 ????食品安全监督管理部门公布信息，应当做到准确、及 时、客观。 * 第八十三条　县级以上地方卫生行政、农业行 政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管 理部门获知本