非金属元素化合物复习之硫、氮2
* 高中化学必修Ⅰ单元复习课 非金属元素化合物复习之 硫、氮及其化合物 报道:暗访古田银耳变白内幕 银耳也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称,营养滋补佳品。 【情景问题】 专家解秘: 国家副食品质量监督检验中心总工程师顾斐斐说,银耳经过硫磺熏蒸以后,会变成色彩透亮,但是二氧化硫会直接吸附在银耳当中,过高的二氧化硫对人体有很大危害性。 疑惑:究竟是什么物质使银耳变白呢?它对人体有没有危害? SO2还有哪些化学性质呢? 【演示·探讨】 [问题一] 我们发现了一个新问题,SO2能使KMnO4溶液褪色,什么原因?请提出猜想,并设计实验证明你的猜想。 【提出猜想,实验验证 】 猜想1:可能是二氧化硫的漂白作用? 取少量褪色后的溶液加热,不变红。 【提出猜想,实验验证 】 另取少量褪色后的溶液,加入BaCl2溶液和稀盐酸,产生了不溶于酸的白色沉淀,说明原溶液中有硫酸根离子,证明了是二氧化硫中+4价的硫被氧化,发生了氧化还原反应! 猜想2:SO2遇上强氧化剂,可能会被氧化? ? 归纳总结 ?从物质类别的角度分析,SO2是酸性氧化物,具有酸性氧化物的通性。 ?从化合价的角度分析,SO2中硫元素化合价为+4价,为硫元素的中间价态,既有氧化性又有还原性,但以表现还原性为主。 ?从特殊性角度——SO2有暂时漂白性,但只适用于有机色素的漂白。 以SO2为
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