2018高中化学第二章化学物质及其变化第一节物质的分类第2课时分散系及其分类课件新人教版必修120181204336.ppt

* 泥浆水、油水 豆浆 NaCl溶液 实例 无 ___ ___ 是否有丁达尔效应 _____ _____ ___ 半透膜 _____ ___ ___ 滤纸 能否 透过 _______ 介稳体系 _____ 稳定性 性质 100 nm 1～100 nm 1 nm 分散质粒子大小 浊液 胶体 溶液 分散质 稳定 不稳定 能 能 能 不能 不能 不能 无 有 是胶体具有介稳性的原因之一，在涂料、颜料、墨水、洗涤剂、喷雾剂的生产等领域有着重要应用 胶体粒子作不停地、无秩序地运动 布朗运动 区别溶液和胶体 光束通过胶体时，从与入射光线垂直的方向观察，可以看到一条光亮的“通路” 丁达尔效应 应用 含义 性质 制豆腐和果冻等；明矾净 水等 在胶体中加入少量的电解质，使胶体粒子形成沉淀，从分散剂中析出的过程 胶体的聚沉 使用静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘，以及微细的固体颗粒物；分离蛋白质、氨基酸；血清电泳用于诊断疾病等 在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂中向阴极(或阳极)作定向移动 电泳 应用 含义 性质 *