八年级物理《汽化和液化》课件6.ppt

三 汽化和液化 （一）汽化： 汽化的两种方式： 3、液体沸腾的条件：1、达到沸点。 2、继续吸热 注意：二者同时具备，缺一不可 练习 烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？ 答： 不能，虽然温度能达到沸点，但此时试管中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。 影响蒸发快慢的因素 1、液体温度 2、液体表面积 3、液体表面上空气流动速度 用棉签蘸酒精擦在手上 感觉如何？ 小结： １．汽化和液化 　　　　　　　液　　　　气 ２．汽化的两种方式： 　　　　　　　　　蒸发和沸腾 思考 观察87页“几种液体的沸点”表回答下列问题 水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？ 答：油的沸点高于水的沸点。 能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 答：不能，沸水温度100℃，酒精沸点78℃，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。 1、蒸发有致冷作用 2、液体沸腾的条件：1、达到沸点。 2、继续吸热 注意：二者同时具备，缺一不可 你看到的是水蒸气吗？ 看到是小水珠。水蒸气是看不见的，只有变成了小水珠才能被看见。 小水珠 水蒸气 “白气”： 液态 气态 液化 遇冷 玻璃上的小水珠是如何形成的？ 所有的气体温度降低到足够时，都可以液化。 小水珠 水蒸气 遇冷 当向内推动活塞，你看到什么现象？ 用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。 使气体液化的方法 1.降低温度。 2.压缩体积。 电冰箱工作时，其侧面或背面为什么会发热？ 电冰箱的原理 冷凝剂： 低沸点 汽化吸热 冷冻室 液化放热 压缩机 冷凝器 汽化吸热、液化放热在卫星上有重要应用。 * 固 液 熔化 （吸热） 凝固 （放热） 物质从液态变成气态的过程。 蒸发和沸腾 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材： 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 沸腾前 观察现象: 沸腾时 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？ … 100 100 100 99 97 93 90 温度/℃ 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 2.水（液体）在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　． 实验结论: 1.沸腾是在 才能发生的 在液体　　　　　同时进行的　　的　 　 现象. 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 沸点与大气压有关 一定温度下 4、液体沸腾的特点：1、继续吸热 2、温度不变 试管里的水能沸腾吗？为什吗？ “开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒 水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃ １．在　　　　　下都能发生的 发生的 的 现象。 任何温度 汽化 ２．蒸发致冷 且只在液体表面 缓慢 你明白晒衣服的学问吗？ 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 洒水车 在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉． 温度越高； 蒸发越快 表面积越大； 蒸发越快 通风情况越好； 蒸发越快 你感受过吗？ 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？ 电吹风器是采取哪些措施加速头发上水分的蒸发的？ 能解释吗？ 如何设计实验来验证你的解释 1、温度计置于空气中，读数是_______。 2、温度计插入酒精中，读数是_______。 3、温度计从酒精中取出后，读数怎样变化？___。 最低的温度是__________。 先变小，后变大，最后不变 试解释这种现象 试说出这么做的科学依据 喷灌 滴灌 你明白晒盐的原理吗？ 汽化（吸热） 液化（放热） 剧烈程度 温度条件 发生部位