[理学]12第十二章 胺和生物碱.pptVIP

第12章 胺和生物碱 第一节 胺 第二节 重氮化合物和偶氮化合物 第三节 生物碱 重氮化合物的化学性质 放氮反应(重氮基被取代)* 还原和偶合反应(不放氮反应) 偶合反应(偶联反应) 环上电子云密度较高的芳香胺或酚才能作用（ArN2+是一个较弱的亲电试剂） 重氮盐与酚类的偶合反应，一般是在弱碱性溶液中进行的 反应位置：对位或邻位(苯环上) 二、生物碱的一般性质 一般性状 碱性 溶解性 沉淀反应和显色反应 沉淀反应：生物碱或生物碱盐的水溶液能与一些试剂作用，生成难溶性沉淀，这些试剂叫做生物碱沉淀剂。例如生物碱遇鞣酸溶液生成棕黄色沉淀，遇氯化汞溶液生成白色沉淀，遇苦味酸溶液生成黄色沉淀。 显色反应：生物碱或生物碱盐能与某些试剂产生颜色反应，这些能使生物碱发生显色反应的试剂叫做生物碱显色剂。例如生物碱中的吗啡与甲醛-浓硫酸溶液作用呈现紫色，可待因与甲醛-浓硫酸溶液作用呈现蓝色。 三、重要的生物碱 放氮反应 例1：由甲苯合成间溴甲苯 重氮盐在合成中的应用 还原和偶合反应(不放氮反应) 还原反应 对羟基偶氮苯 （橘黄色） 5-甲基-2-羟基偶氮苯 （黄色） 对二甲氨基偶氮苯