第类营养添加剂.doc

第（八）類　營養添加劑? 第（八）類　營養添加劑 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 編號 品 名 使用食品範圍及限量 使用限制 001 維生素Ａ粉末 Vitamin Ａ（dry form）?? 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素A之總含量不得高於10000I.U.（3000μg R.E.）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於1050μg R.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於600μg R.E.。 限於補充食品中不足之營養素時使用。 002 維生素Ａ油溶液 Vitamin A Oil 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素A之總含量不得高於10000I.U.（3000μg R.E.）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於1050μg R.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於600μg R.E.。 限於補充食品中不足之營養素時使用。 003 維生素Ａ脂肪酸酯油溶液 Vitamin A Fatty Acid Ester，in Oil? 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素A之總含量不得高於10000I.U.（3000μg R.E.）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於1050μg R.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於600μg R.E.。 限於補充食品中不足之營養素時使用。 004 鹽酸硫胺明 （維生素Ｂ1胺），鹽酸色 Thiamine Hydrochloride（Vitamin B1）?? 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於50mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於1.95mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於0.9mg。 限於補充食品中不足之營養素時使用。 005 硝酸硫胺明 （維生素B1, 硝酸胺） Thiamine Mononitrate（Vitamin B1） 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於50mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於1.95mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於0.9mg。 限於補充食品中不足之營養素時使用。 006 苯甲醯硫胺明（維生素B1,苯甲醯胺） Dibenzoyl Thiamine（Vitamin B1）??????? 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於50mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於1.95mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於0.9mg。 限於補充食品中不足之營養素時使用。 007 鹽酸苯甲醯硫胺明?????? （維生素B1,鹽酸苯甲醯胺）Dibenzoyl Thiamine Hydrochloride（Vitamin B1） 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於50mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於1.95mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於0.9mg。 限於補充食品中不足之營養素時使用。 008 核黃素???? （維生素Ｂ2） Riboflavin?? 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ2之總含量不得高於100mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ2之總含量不得高於2.25mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食