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关于“麦当劳”问题的研究 实施学校：小学 学生年级:? 四年级一 活动主题的提出 ”问题的研究。 二、活动的具体目标 1、 在活动中学会关注自己的生活，关注身边的人、关注身边的事，做一个社会人。 2、 通过调查、采访，知道”的有关知识，引发学生积极的思考。 3、 进一步学会社会实践调查的方法，提高发现问题、分析问题、解决问题的能力，并能撰写调查报告。 4、 学会交往与合作，培养动手、创新等多方面的能力，。 三、活动的实施 整个主题活动分阶段实施：1、；2、；3、??? 第一阶段： 第二阶段:明确分工 自由分组，确定活动的地点、内容、时间、小组成员及组长，设计调查表。 张店区东一路小学综合实践活动 课题研究方案 我们想研究 我们的指导教师 我们的小组 我们的研究内容 我们的研究方法 我们想这样研究 第三阶段 收集有关的资料,主要是上网收集有关麦当劳食品的资料,主要围绕着：“麦当劳”的发展史，麦当劳食品的成分，麦当劳食品的价格。在收集中我们了解了许许多多有关麦当劳的知识,开阔了我们的视野,是我们学到了许多书本上学不到的东西。 我们了解到麦当劳美国人雷·克劳克1955年开办的1994年以来，麦当劳在全世界的连锁店数量增加了13000家，美国以外的餐厅数目达17000家。在1994年，当科威特的外卖连锁店开张时，排队等候的车流竟有7英里之长。自1990年麦当劳在深圳开设第一家连锁店以来，麦当劳餐厅目前已经遍布70个城市，达到550多家，仅北京就有85家餐厅。中国已经成为除日本和澳大利亚以外麦当劳在亚太地区最大的海外市场。脂肪占总能量的36%至52%，蔬菜含量过少，一个汉堡中只有一两片生菜和酸黄瓜，纤维含量偏低，不利于消化吸收。换句话说，麦当劳们制造的是名副其实的高热量、高糖分、高胆固醇、低营养食品。了解，没吃过麦当劳。 我们还针对麦当劳的价格，我们到其他的商店，了解同样的食品在别的商店的价格。我们发现在商厦汉堡，2元一个。鸡块，2元两块。薯条，6元一袋。儿童套餐在麦当劳15元到35元，在别的商店10元一套。我们发现麦当劳价格昂贵。 麦当劳价格这么贵，但在淄博却有那么大的市场，它到底对人体有什么好处呢？通过采访，查资料，我们却得出了相反的结论：麦当劳是“垃圾食品”。它对人体危害极大：（1）麦当劳属于油炸食品胆固醇含量很高，常吃会使人肥胖。（2）麦当劳里含有的大量激素、色素妨碍人体健康。（3）常吃麦当劳会使人提前发育。（4）常吃麦当劳食品会胃痛，消化不良。（5）麦当劳食品里的油大量是垃圾油，只含有百分之十的花生油，使肠道增加大量的卫生细菌。（6）麦当劳里的肉有少数的臭肉，经过过滤后才变成鲜肉。 3、填好记录表、访问表 4、学会积极的思考。在听汇报的同时做好问题记录（每一小组汇报时，至少记一个问题）。而学生所记下的这些问题又有助于提炼出生成性的问题，进而为确定下一阶段活动内容打下基础。在听汇报时学会了倾听，学会关注，交流中学会了评价，并且在交流中看到了学生的主人翁意识。 青少年朋友们，让我们赶快行动起来吧！ 东一路小学四年级综合实践小组全体成员 2003年11月 四、活动的结果与评价 （一） 活动的结果： 1、关注发生变化 注重资料的搜集和整理：由过去收集资料时一张纸的简单记录到现在综合实践资料本里的表格、访问记录、调查报告等，学生在活动中收集、处理、分析、运用信息的能力有了很大提高。 评 价 内 容 A、B、C) 小组评 家长评 师评（综评） 活动参与情况 活动参与热情 　 　 　 　 与人交流合作 　 　 　 　 实地调查访问 　 　 　 　 活动过程 资料收集整理 　 　 　 　 动手制作表格 　 　 　 　 研究汇报形式 活动效果 观察视点 　 　 　 　 学习习惯 　 　 　 　 探究能力 ? 五、学生的收获 1、调查组的学生在调查过程中拍摄的相片。 2 3、。(四 二：吴敬怡) 六、指导教师的认识和体会 我们欣喜地看到：在这个活动中，学生更自主、更投入、也更有创造力。学生不仅有较强的收集资料的能力，发现问题、解决问题的能力，社会参与能力。因为我没有过多的限制学生，学生的收集都是小组自主完成的，我只是及时与各小组沟通交流，在他们需要帮助时给他们方法上的适当引导。这使我想起第一次带领学生去做的调查活动。那是在刚接触综合实践活动这门课的时候，也许是学生第一次外出调查，我不自觉的为学生考虑得太多，从取