具备英语交际能力.PDF

工作过程系统化课程改革实践 吴 超 ——以酒店英语课程为例 天津现代职业技术学院 Tianjin Modern Vocational Technology College English for Hotel Service 天津市海河教育园区雅观路3号 300350 CONTENT 01 课程改革的背景 Background Information 02 学习情境的教学设计 Teaching Plan 03 教学方法及其实施过程 Teaching Activities 04 信息技术在课改中的应用 Application of Information Technology 05 成效与反思 Accomplishments and Reflection 02 课程改革的背景 PART ONE 01Background Information 1.专业情况资讯 涉外旅游专业是天津市示范 校建设重点专业之一 实习就业岗位面向京津冀地 区高星级酒店、旅游景区和 国际旅行社，服务区域经济 专任教师全部参与课程改革， 已完成10余门课程的改革和 实施 课-证-岗一体化教学，取得旅 游饭店职业英语、酒店前厅/ 餐饮/客房服务技能证书、中/ 英文导游资格等职业技能证书 课程改革的背景 04 2.课程改革的指导思想 以行业需求为基础 以工作任务为载体 课程改革的背景 05 3.课程开发的途径 专家访谈 企业调研 毕业生反馈 课程改革的背景 06 4.学习领域的选取 典型工作任务 行动领域 学习领域 熟悉接待计划 提供迎接服务 提供沿途讲 介绍当地风味餐 安排游客入店 讲解旅游景点 导游实务 解 饮 导游法规认识 导游服务 旅游文化认识 提供购物服务 提供娱乐服务 提供送站服 撰写工作总结 协调工作集体 处理游客突发 导游英语 务