校园需要菜圃和厨房的20个理由
校園園藝治療 工藝 多元 好奇 耐心 責任 表現 美感 懷疑 從種子到餐桌 校園需要菜圃和廚房的20個理由 菜圃和廚房提供一個了解感官和生命循環的場所。 它提供學習合作的機會 感官之經驗成了學生學校生活之一部份 菜圃和廚房讓學生面對食的文化,並將學校社區化。 提供老師和學生交流溝通的機會。 創造設計機會—從教室到慶典。 讓學生了解食物對生命的作用—廚房和菜圃可增加營養和健康食物。 讓學生了解食物是怎麼來的。 廚房和菜圃可成為學習課程。 促進社區的參與—它可連結社區義工、父母等。 提供生活技能,例如園藝和廚藝。 廚房和菜圃讓老師增廣教學課程。 美麗的廚房和菜圃空間,連結了學生和學校。 它們提供了儀式和慶典的內容。 它們提供了嚐試的機會,例如嚐試新的食物、事物、活動和交友。 學生對菜圃的價值觀—他們引以為榮的責任心、減少惡意破壞。 增加學生的觀察力。 在其中增進字彙與詞句。 提供統合課程。 學生在其中可觀察到生態原則的運作。 ? 校園菜圃的建成 一、之前。 大部份學校都會有一片不能使用的草坪, 它可以轉成充滿活力的學習地。 三、討論 讓每位參與者了解整個計劃是很重要的。 也因此,討論用的設計圖是需要的。 ? 七、合作 分組進行,可以讓進度加快,並學習互助。 ? 以年紀大配上年紀小的混齡分組, 讓大姐姐來照顧小妹妹。 有機花園:園藝療法站在增進身心靈健康的前提下
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