商业空间咖啡厅设计与评析创新杯说课大赛国赛说课演示文档.ppt

以“咖啡厅”设计评析为例 教师：程桦 学校：福州建筑工程职业中专 教材分析 教法学法 教学目标 重点难点 教学程序 商业空间设计与评析—“咖啡厅” 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 <室内设计>第二版 ，高 等教育出版社 , “十一五” 国家级规划教材，出自于高 等教育出版社。它的内容主 要是常见商业空间的设计要 点和方法等资料，包括餐饮 类空间、展示类空间和办公 空间等。 第七章第四节课。 教材分析 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 属于餐饮类空间的总结性设计章节，是整个商业空间教 学的重要组成部分，为其它空间的设计提供学习模版。 评析课，一课时。已完成咖啡厅的相关图纸和模型的制作 地位和作用 职业高中二年级上学生，活泼好动，动手能力较强，有 一定专业知识和能力；但不能很好的将设计方案表达给客 户，同时他们的案例分析能力和鉴赏能力还很欠缺。通过 对本节课的教学能让他们的分析能力进一步提高。因此我 选用了咖啡专卖店这一模块来重点教学。 学生情况 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 了解模型表达方式 ，掌握空间设计优劣的评议标准 感受优秀秀作品的熏陶，领会团队合作的重要性。 利用模型将设计思路三维地、完整地表达出来；掌握室 内空间想象能力并会使用各种方法剖析自己的设计。 专业能力目标 情感能力目标 方法技能目标 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 咖啡厅设计方案评析。 (方案设计是作为整个空间设计的基础部分，也是最重要部分，学生需要反复训练才能掌握。如何才能直观的有效的训练呢？） 重点 利用模型分析自己的设计方案。 （运用什么样的手段？ 更加合理、科学的对设计 方案进行分析呢？） 难点 教学反思 教材分析 教法学法 教学目标 重点难点 教学程序 1 教法 任务教学法和模型演示法。 （根据学生为学习主体、教师为学习主导的教学宗旨，结合行动导向学习法这一理念。将设计的方案做成模型，让学生在模型演示中学习，也在完成任务时攻克学习重难点。） 2 学法 互动讨论学习法。采用学生自评，生生互评，师生共评的学习方法。（由于个人学习的局限性，我让学生们组成小组，通过游戏“大家来找茬”可以让同学们集思广益互相评议顺利的突破学难点，并充分体现了学生为学习主体这一教学宗旨） 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 教学反思 课程引入 回顾上一讲内容 检查作业 提出传统的表达方式即：平面、立面和效果图的表达方式，有什么局限性？ 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 课程引入 讲授新课 学生操作 课堂小结 课后作业 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 课程引入 讲授新课 学生操作 课堂小结 课后作业 平面图： 仅能体现空间功能布置。 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 课程引入 讲授新课 学生操作 课堂小结 课后作业 立面图： 仅能体现一个面的布置。 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 课程引入 讲授新课 学生操作 课堂小结 课后作业 效果图： 空间的表现有局限性。 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 课程引入 讲授新课 学生操作 课堂小结 课后作业 提出问题：如何将自己的方案更好的表达给客户？ 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 课程引入 讲授新课 学生操作 课堂小结 课后作业 通过对传统表达方式局限性的思考，引导学生发现问题，调动起学生对知识点渴望、激发学习热情。为新课的讲授做铺垫！ 学生认真观看视频，从视频中寻找解决方案 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 讲授新课：随着”一番屋“全景漫游的移动逐步讲解方案，如何利用模型分析方案。分别通过几个方面讲解。 课程引入 讲授新课 学生操作 课堂小结 课后作业 一番屋全景漫游 学生记入并思考 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 课程引入 讲授新课 学生操作 课堂小结 课后作业 讲解的内容 实用性： 使用功能、人体工程学和交通路 线。 适用性: 品牌、风格、色彩、材料。 美观性： 通过什么方式表达设计更能体现 对审美的需求？ 讲解的方向 分别通过大门设计、橱窗设计、主墙面、靶台。主要家具等设计重点来讲解。 教学反思 教材分析 教学教法 教学目标 重点难点 教学程序 课程引入 讲授新课 学生操作 课堂小结 课后作业 观摩并推荐优秀作品 任务一 教学反思 任务二 任务三 完善演讲稿 游戏大家来找茬 讲授完新课之后， 我将布置以下三个任务