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农超对接形势下农产品物流运输.doc
目 次
1 引言 2
1.1 选题背景 2
1.2 研究的目的和意义 2
1.3 文献综述 3
1.4 研究的方法和内容 4
2 “农超对接”模式下农产品物流发展理论研究 4
2.1“农超对接”模式下农产品物流的含义及兴起 4
2.2“农超对接”模式下农产品物流在社会发展中的作用 6
3 “农超对接”模式运作实施中存在的问题 6
3.1 认识不到位、积极性不够高 6
3.2 配送落后, 难以满足消费者的需求 7
3.3 物流系统的不完善 7
3.4 供应链各方地位不对称 7
4 中国邮政从事“农超对接”SWOT分析 8
4.1优势 8
4.2 劣势 9
4.3 面临的机遇 9
4.4 面临的挑战 10
4.5 建议和希望 11
5“农超对接”模式下农产品物流发展对策分析 11
5.1 加快配套物流体系的建设 11
5.2 发挥政府的引导作用 12
5.3 金融机构要加大金融支持 12
5.4 大型连锁超市可根据需要筹建新型冷链物流配送中心 13
5.5 农民专业合作社也可以建立中小型现代物流配送中心 13
5.6 发展第三方物流 13
结论 14
致 谢 14
参考文献 15
1 引言
过去人们大多认为超市里的蔬菜价格偏高,记者在蔬菜涨价的当口深入超市作了一番了解,发现这种观点在悄然改变。面对新鲜而且包装精美的“绿色”蔬菜,消费者大都感到物有所值。原来,一种新型蔬菜销售方式——“农超农超农超农超农超农超农超
1.1 选题背景
近几年,随着“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”愈演愈烈,以及菜贱伤农,菜贵伤民的矛盾越来越突出,党中央、国务院高度重视农产品流通问题。2008年12月11日,为贯彻落实2008年中央1号文件和十七届三中全会精神,积极发展农产品现代流通方式,推进鲜活农产品“超市+基地”的流通模式,引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接,中华人民共和国商务部、农业部联合下发了《关于开展“农超农超农超
1.2 研究的目的和意义
作为一种新型蔬菜流通方式,“农超对接农超24小时内即可上柜,一般可降低10%以上的采购成本,尤其便于质量监管,产品质优、服务快捷提升了商家信誉。消费者对“农超对接农超对接农超对接农超对接农超对接农超
商务部副部长姜增伟在《求是》杂志上发表《“农超2009)。文章指出,引导大型连锁超市与农产品专业合作社对接,建立农产品直接采购基地,建设覆盖农产品生产全过程的物流系统,对于提高农产品质量,搞活农产品流通,促进农民增收具有重要意义;认为“农超农超农超农超2010)《“农超对接农超对接农超农超农超对接2010),文章从安徽砀山县良梨镇农民专业合作社与家乐福的合作引入“农超对接农超农超对接农超农超农超农超SWOT 分析方法,就中国邮政从事“农超
通过对其他学者和专家的数据分析和研究结果的拜读与分析,综合了解近几年来中国的经济形势以及“农超农超农超农超农超24小时内即可上柜,一般可降低10%以上的采购成本,尤其便于质量监管,产品质优、服务快捷提升了商家信誉。消费者对“农超
2.1.1 “农超1964 年东京奥运会前后,日本各大城市的蔬菜还依靠周围城乡结合部的农村来供应,菜价相对低廉。上世纪80 年代伴随着城市化的快速推进,东京蔬菜流通呈现越来越远途化的倾向。地理距离的加长,导致运输费用的增加;远途化无形中增加了中间供应链的成本;加之农村劳动力大量涌向城市,人力成本也迅速增加。所有这些,在城市化过程中最终都转嫁到蔬菜的价格上来了。为控制蔬菜价格上涨,日本采取了许多办法。其中最主要的方法就是一方面推进蔬菜产地“大型化”,另一方面推进超市密集化。据统计,现在日本人54% 是在食品超市购买蔬菜,23% 在街头小型超市等购买蔬菜,超市化比例为77%。目前,在东京超市内农产品绝大多数已实现了产地直销。超市里销售的西红柿已经不再向东京蔬菜批发市场进行采购,而是在千叶县地方农协的协调下,直接和当地的农户签订预定合同,在当地进行简单包装后,由和超市签订长期合同的运输公司配运,在清晨前到店,在店内完成最后的包装后直接销售。
在美国,沃尔玛是低价的代名词。以沃尔玛为代表的现代化物流体系十分完备,蔬菜从生产、供货到销售,已经形成了大规模、系统性的供应链,这是美国菜价相对稳定的重要因素。现代化超市连锁企业的运输团队能流畅地将蔬菜从供应商那里运送到超市的货架上,而且与供应商谈价钱时,后者几乎没有什么讨价还价的余地。另外,利用其规模优势,超市物流实现了订货量大、运载量大的物流特点,极大降低了运输成本。
2.1.2“农超30年的发展,我国农业结构调整取得显著成效,全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求,这其实是对农产品物流服务规模和效率提出了更高的要求。2008 年,商务部、农业部联合发文《商务部农业部关于开展“农
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