药渣与果渣栽培食用菌技术研究报告 山西农科院农业环境与资源研究所.docVIP

目 录 一、项目概要----------------------------------------- (1) 二、项目申报单位和协作单位的基本情况-----------------(2) 1、项目申报单位基本情况------------------------------(2) 2、项目协作单位基本情况 -----------------------------(4) 三、推广示范农业科技成果的主要内容-------------------(5) 四、项目建设背景-------------------------------------(10) 五、项目的可行性------------------------------------(12) 六、推广转化的具体方案------------------------------(15) 1、建设规模与内容----------------------------------- (15) 2、技术方案-------------------------------------(16) 七、项目实施地点及进度计划--------------------------(32) 八、预期效益----------------------------------------(33) 1、经济效益----------------------------------------- (33) 2、社会效益----------------------------------------- (33) 3、生态效益----------------------------------------- (33) 九、经费支出预算------------------------------------ (34) 1、投资概算说明------------------------------------- (34) 2、投资与资金筹措----------------------------------- (34) 十、组织保障措施------------------------------------(34) 药渣与果渣等复合基质栽培食用菌新技术示范工程 项目概要 1、项目名称：药渣与果渣等复合基质栽培食用菌新技术示范工程 2、实施单位：山西农科院农业环境与资源研究所 3、项目负责人：李彩萍 4、项目实施地点：祁县西六支乡秦村 5、项目建设规模、主要推广内容： ⑴ 建设规模 ①示范白灵菇、杏鲍菇、黑木耳、肥鳞伞等各类食用菌菌棒10万棒。 ②技术培训12次，每次30人，合计360人次。 ⑵ 推广内容 ①白灵菇新型栽培基质(药渣与果渣)配制及栽培技术 ②杏鲍菇新型栽培基质(药渣与果渣)配制及栽培技术 ③黑木耳新型栽培基质(药渣与果渣)配制及栽培技术 ④肥鳞伞新型栽培基质(药渣与果渣)配制及栽培技术 6、投资预算及资金筹措 项目计划投资35万元，其中菌棒材料补贴费用15万元，技术示范及培训费用15万元，资料费、会议费、调研旅差费等5万元。 申请省农业综合开发科技推广示范经费资助25万元。协作单位祁县秦村农业开发专业合作社投入10万元。 7、效益分析 通过实施10万棒黑木耳、白灵菇、杏鲍菇、肥鳞伞等几个不同类型的食用菌示范栽培基地。经测算，新型栽培基质与棉籽壳栽培基质相比，每个菌棒可节省材料投资1.0元，10万棒就可节省支出10万元。采菇结束后，每个菌棒按平均产值4元计算，可实现产值40万元，一减一增可使合作社增收50万元，经济效益非常明显。 二、项目申报单位和协作单位基本情况 ㈠ 项目申报单位基本情况 山西省农业科学院农业环境与资源研究所成立于1959年，其前身为山西省农业科学院土壤肥料研究所，是山西省农科院建所最早的研究所之一。截止2010年底，全所共有职工67人，其中科研人员58人，占职工总数的84.5%。科技人员中有研究员11人，副研究员13人，助理研究员22人，研究实习员12人。科研人员中拥有博士学位的7名、硕士学位的22名，担任硕士生导师的11名。另外，有30余人次先后赴国外进修学习。 ????目前，我所拥有各种精良的仪器设备64台（件），价值超过1200万元，其中10万元以上的大型仪器设备达18台（件），仪器设备条件达到国际先进水平，在全国同行业中名列前茅。 全所下设4个研究室（土壤与环境研究室、植物营养与肥料研究室、农业微生物研究室、分析测试研究室）、1个重点实验室（山西省土壤环境与养分资源重点实验室）、2个中心（土地复垦与可持续利用工程研究中心、农业科技开发服务中心）和4个办公室（所办公室、所财务室、科技开发室和技术推广室）。另外还有“水土保持与荒漠化防治”和“植物营养学”两个硕士授予点，目