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关于关于 MWS 食品开发系统方案食品开发系统方案 关于关于 食品开发系统方案食品开发系统方案 方案背景：方案背景： 目前在食品工业领域中涉及新产品开发、食品包装、微波食品加工、炊具设计、新产品开发、食品包装、微波食品加工、炊具设计、 方案背景：方案背景： 新产品开发、食品包装、微波食品加工、炊具设计、新产品开发、食品包装、微波食品加工、炊具设计、 MWMW 食品测试、食品测试、MWMW 烤炉设计和测试、新材料研究、烤炉设计和测试、新材料研究、MWMW 和和 RFRF 相关应用等相关应用等，而在研究开发过程中对重 MWMW 食品测试、食品测试、MWMW 烤炉设计和测试、新材料研究、烤炉设计和测试、新材料研究、MWMW 和和 RFRF 相关应用等相关应用等 要参数——温度及压力的测量一直是个难题，具调查了解国内现阶段大都采用热电偶或红外测温 仪测量温度，由于热电偶容易受电磁、微波、射频等干扰，所以不能实现时实测量，采集的温度 数据可用性不高，而红外测量虽然能时实测量，但是它是非接触测量受很多因素干扰（特别是水 蒸汽），而且测量精度也不满足研究要求，所以两种方法都不能很好的解决温度测量问题，给研究 工作带来很多不便。 加拿大 FISO 公司开发的专门用于微波食品研究的 MWS 系统很好地解决了温度及压力测量问 题，FISO传感器完全抗电磁、微波、射频等干扰，多通道在线时实监测微波中食物内、外各个部 位温度差异与变化，给研究食物在不同温度下的成分及含量提供可靠准确的数据，同时通过 RS232 与计算机连接由软件控制可以很直观观察温度、压力曲线变化，同时可以方便地将测量数据和曲 线保存下来分析研究用。请参阅后附 MWS 系统详细资料。 加拿大加拿大 FISOFISO 公司简介：公司简介： 加拿大加拿大 FISOFISO 公司简介：公司简介： 公司历史 FISO科技公司组建于 1944 年，是一家致力于光学领域的高科技公司。1999年后，FISO成为多伦 多上市公司 Roctest集团公司的一部分。我们的使命是研发、生产和市场推广高质量光纤传感器。 从公司开始运作，我们就专注于客户的满意度和介绍前沿产品、解决方案。FISO 拥有加拿大、美 国、法国、德国、英国的专利。 FISO科技公司的产品通过直接销售、代理商和分销商销往世界各地。FISO 产品销往不同行业，如 能源、生命科学、国防航天、过程控制、科研和土木工程等。 FISO继续致力于研究和发展新项目，比如研究应用于医学行业的高容量光纤传感器。如需了解详 细信息，请访问 FISO 网站 . 我们的目标我们的目标 我们的目标我们的目标 FISO 科技公司追求目标是根据光纤技术开发出新的测试工具，最终成为全球光学测量领导者。 我们的使命我们的使命 我们的使命我们的使命 FISO科技公司开发，生产和销售全部系列光纤传感器。为商业客户设计满足技术和经济要求设计 可测量不同物理和化学参数的传感器 FISOFISO 光纤传感器工作原理：光纤传感器工作原理： FISOFISO 光纤传感器工作原理：光纤传感器工作原理： 光纤法布利-比罗特 (Fabry–Perot)传感器 Fabry-Perot 干涉测量传感器 (FPI) 一般由两面相对的镜子组成，而分割此两面镜子的空间则称 之为空腔（或空洞）长度。反射到FPI 中的光是经波长调制的且与空腔长度完全相同。由于精确 设计的 FPI将应变、温度、荷载或压力转变成空腔长度的函数，因而成功应用 FPI技术之关键是 如何找到一个能够获得高精确度和可靠度的测量 FPI 空腔长度的方法。 光纤法布利光纤法布利-比罗特-比罗特(Fabry–(Fabry–Perot)Perot)传感器是利用法布利传感器是利用法布利-比罗特-比罗特(Fabry–(Fabry–Perot)Perot)的原理，结合光的原理，结合光 光纤法布利光纤法布利--比罗特比罗特(Fabry(Fabry––Perot)Perot)传感器是利用法布利传感器是利用法布利--比罗特比罗特(Fabry(Fabry––Perot)Perot)的原理，结合光的原理，结合光 纤技术所构造的传感器。其关键技术有二纤技术所构造的传感器。其关键技术有二: : 纤技术所构造的传感器。其关键技术有二纤技术所构造的传感器。其关键技术有二:: 1. 如何建立一个法布利-比罗特 (Fabry – Pe