食品名称孔雀饼乾蜂蜜麦芽口味β-胡萝卜素使用食品范围及限量.DOC

食品名稱：孔雀餅乾( 蜂蜜麥芽口味 ) β-胡蘿蔔素 使用食品範圍及限量： 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其β-胡蘿蔔素換算為維生素A之總含量不得高於10000 I.U. (3000 μg R.E.) 。 使用限制： 限於補充食品中不足之營養素時使用。 碳酸氫銨Ammonium　Bicarbonate 使用食品範圍及限量： 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 使用限制： 限於食品製造或加工必須時使用。 碳酸鈣Calcium Carbonate 使用食品範圍及限量： (1) 一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於1800mg。 (2) 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g 食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於750mg。 使用限制： 限於食品製造或加工必須時使用。 膨鬆劑　碳酸氫銨Ammonium Bicarbonate 使用食品範圍及限量： 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 使用限制： 限於食品製造或加工必須時使用。 產品名稱：統一鮮蝦魚板泡麵 碳酸鉀Potassium Carbonate 使用食品範圍及限量： 本品可於各類食品中視為實際需要適量使用。 使用限制： 限於食品製造或加工必須時使用。 生育醇（維生素E ）dl-α-Tocopherol（Vitamin E） 使用食品範圍及限量： 本品可使用於各類食品；用量同營養添加劑生育醇（維生素E ）之標準。 使用限制： 無 β-胡蘿蔔素 使用食品範圍及限量： 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其β-胡蘿蔔素換算為維生素A之總含量不得高於10000 I.U. (3000 μg R.E.) 。 使用限制： 限於補充食品中不足之營養素時使用。 碳酸鈉Sodium Carbonate 使用食品範圍及限量： 本品可於各類食品中視為實際需要適量使用。 使用限制： 限於食品製造或加工必須時使用。 食品名稱：陽光滋味陽光 (起司口味多榖片) 檸檬酸Citric Acid 使用食品範圍及限量： 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 使用限制： 限於食品製造或加工必須時使用 乳酸鈣 Calcium Lactate 使用食品範圍及限量： (1) 一般食品，在每日食用量或每 300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於 1800mg。 (2) 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每 300g 食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於750mg。 使用限制： 限於食品製造或加工必須時使用。 二氧化矽Silicon Dioxide 使用食品範圍及限量： 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其矽之總含量不得高於 84 mg。 使用限制： 限於補充食品中不足之營養素時使用。 二氧化矽Silicon Dioxide 使用食品範圍及限量： 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其矽之總含量不得高於 84 mg。 使用限制： 限於補充食品中不足之營養素時使用。 2008重大新聞回顧》中國毒奶粉 禍害全世界 （資料照） 事件： 九月十二日驚傳添加化工毒物三聚氰胺的中國毒奶粉已流入台灣，引爆毒奶恐慌。往回看，中國早在六月即傳出受害個案，卻因舉辦北京奧運而隱匿不報；九月中，當地媒體揭露後，才連環爆出竟有三鹿集團等二十餘家黑心毒奶業者，相關奶製品早已銷往全球，累積近卅萬嬰兒罹患腎結石、五萬人住院、十人死亡。 效應： 毒奶事件引發全球恐慌，後來連奶精、銨粉、蛋白粉等非乳製品食品原料，都被檢出三聚氰胺，遭波及的食品種類難以估計；歐美各國立即禁止中國乳製品進口，中國則至今未公布真相。 台灣則因政策反覆，導致人心惶惶，糕點麵包等食品嚴重滯銷，衛生署長林芳郁下台負責，總統府副秘書長葉金川接手收殘局。 兩岸美其名簽訂食品安全協定，卻無具體求償機制，中國更是根本不願負責，除早已下令法院拒絕受理毒奶求償訴訟，三鹿集團更獲法院裁定破產，民眾求償無門，遭三鹿積欠四十多億台幣的各地供貨商血本無歸。 （記者王昶閔）