天麻野生变家种的试验研究.PDF

第 1 页 绪 论 天麻是一种无根、无绿叶的异养兰科植物 ，以蜜环菌为主要营养 ，用干燥的块 茎入药，是主产于 中国的名贵 中药 。据 《神农本草经 》记载：“赤箭（天麻 ）味辛温 ，主 杀鬼 精 物 ，蛊 毒 恶 气 。久服 益 气 力 ，长 阴肥 健 ，轻 身增 年 。”被 列 为 上 品 。中 国 明朝 杰出医药学家李时珍 （公元 年 ）在 《本草纲 目》中记载，天麻有“主诸风 湿 痹、四肢 拘 挛、小 儿风 痫 惊 气 ，利 腰 膝 ，强 筋 力 。久 服 益 气 ，轻 身长 年 。”的功 用 。 据 年 《中国药典》记载：天麻气微 ，味甘 ，其功能是平肝息风止痉 ，主治头痛眩 晕 ，肢体麻木 ，小儿惊风 ，癫痫抽搐 ，破伤风 。 古代对天麻的记述始见于 《神农本草经》，它成书于东汉末年 ，距今约 年 ，故天麻入药 已有 年左右的历史 。在历代本草 中都有关于天麻 的记述 ，特 别是 《本草纲 目》对天麻 的分布、形态、生长情况、采药与加工炮制、药性、药效与配 方均有较完整 的叙述 。历代本草的记载给后人留下了宝贵的资料 。 一、天麻野生变家种的试验研究 天麻野生变家种 的试验研究，在新 中国成立前未见有关报道 。自中华人 民共 和国成立后 ，由于医药卫生事业 的发展，医疗用药 日益增加和外贸出口的需要 ，依 靠采挖野生天麻资源 已供不应求 ，逐渐引起人们对天麻的重视 ，并试 图进行人工栽 培 。我们 曾在天麻产区了解到，有的山区农户为了挖到更多的天麻 ，每当天麻花茎 出土季节就上山采挖天麻 ，挖到天麻时就把次生块茎 （箭麻 ）甚至较大的初生块茎 （大 白麻 ）取走 ，不宜作 商 品的小块茎又就地栽种 ，或将天麻小块茎、土壤 一 同携带 回家种在住宅附近 ，次年再去采挖出售 。这是民间进行栽培天麻的一种探索，反应 了山区人 民对天麻野生变家种 的愿望 。但 由于不知道天麻 的生物学特性 ，不知道 天麻的营养来 自蜜环菌，没有科学的栽培方法等，因而得不到好的种植结果，故在 贵州 山区民间有“天麻是个怪 ，栽后会不在 ”的传说 。 天麻长期 以来不能进行人工栽培 ，主要是对天麻未进行研究，不了解天麻的生 长发育规律 ，不 了解天麻生长发育主要是 以蜜环菌为营养 。其实天麻和蜜环菌 的 关系古人 已有记述，在 中国晋代东晋葛洪所著 《抱朴子》一书中对天麻写道：“此草 为物 ，下根 如芋魁 ，游子十二枚周环之 ，去大魁 数尺 ，皆细根 如 白发 ，虽相须而 实不 第 2 页 相连 ，但 以气相属耳 。”系指天麻 的生长繁殖与蜜环菌 的关系 ，这是世界上 的首次发 现与记录 。古人早 已观察到 了天麻与蜜环菌的关系 ，但长期 以来却未被人们所认 识。了解认识天麻与蜜环菌的关系，是天麻野生变家种成败的关键 。 年 ，日本人草野俊助偶然发现蜜环菌的菌索侵入天麻块茎 ，为了弄清两者 间的关系而进行了较长时间的观察与实验研究工作 ，包括细胞学的研究和栽培试 验 。 年他发表论文 《天麻与蜜环菌的共生联系》，为后人从事天麻研究奠定了 基础 。草野俊助对天麻与蜜环菌关系的见解 ，已成为天麻栽培的理论依据 。 二、天麻无性繁殖的试验研究 中国天麻栽培 的试验研究工作始于 世纪 年代 ，首先是从天麻无性繁殖开 始 的。在调查研究天麻生态环境 的基础上 ，模拟天麻 自然生长所需条件采取相应 的技术措施（如利用 山间生长有蜜环菌 的树桩、树根伴栽天麻；培养蜜环菌菌种、菌 材伴栽天麻 ），在天麻无性繁殖方面逐步形成了比较成熟的行之有效的栽培方法 。 年 ，胡传胜、白风在 《中药通报》上首次发表相关论文 《四川古蔺县天麻栽培 法》。四川省中药研究所南川药物试验种植场 ，于 年开始天麻栽培 的试验研 究 ， 年取得人工培养蜜环菌菌材栽培天麻的初步成功，