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生物伦理学教案
生物倫理學
爭議:
植物與動物基因的操控
個人健康、疾病的診斷與治療
生殖科技
基因歧視與隱私問題
動物複製
壹、動植物的基因操控
追求完美的植物
加強正面特性
增加營養價值
產生更強壯的梗、結更多果或長更多葉子。
加強繁殖力或提高產量。
延緩腐敗分解的過程,讓水果和蔬菜保存更久,在市場上更有賣點。這種延後成熟期的基因技術已被應用在其他農作物上,包括蘋果、桃子、草莓、香蕉、瓜類與甜椒。
將大豆、玉米、向日葵或其他榨油用種子內所含有礙人體的飽和脂肪含量降低,例如杜邦高油酸大豆。
將小麥或馬鈴薯的澱粉含量提高,或增加水果和蔬菜中所含的維生素C或E。
製造適合素食者食用的起司;藉由基因改良酵素來取代對動物性蛋白質的依賴,即可製造出真正素食用的起司。
讓芭樂與木瓜等熱帶水果得以在溫帶環境中生長。
透過基因工程技術添加價值
其他減少作物負面性質的方法還包括:
增加植物對乾旱及其他極端氣候的忍受力,使其得以在更多樣化的環境下生長。
改善水果與蔬菜的性質,使其更容易被製成罐頭。
增加植物對病蟲害的抵抗力。
培養作物對病毒的抵抗力,例如「小黃瓜馬賽克病毒」,這種病毒不但危害黃瓜,還影響胡椒、萵苣、南瓜、蕃茄與其他作物。
將特殊基因植入芥花、玉米、棉花、大豆等植物之內,使其具有控制雜草的能力。
提供農人更環保、更安全的選擇,讓他們自行決定是否有必要噴灑殺蟲劑與除草劑。
在動物方面
基因改良動物的目的
增加成長速度
可以在不同氣候下生長
增加對疾病的抵抗力
減少排泄物對環境的污染
人們會吃這些東西嗎?
基因改良食品問題
大眾對基因改良食品的反應基本上基於以下問題:
基因改良食品是否應該標示?一九九九年一月《時代》雜誌進行的民調發現,八一%的美國人認為基因改良食品應該清楚標示。然而,有趣的是,五八%的受訪者表示他們不會購買基因改良食品。
基因改良食品的好處:這些食品是否更便宜、更有營養、更好吃?消費者是否認為這些好處比其可能含有的危險性重要?
消費者能不能發現基因改良食品和一般食品味道上的差異?
基因改良食品究竟安不安全?它們能不能被視為「天然食品」?
基因改良作物會不會侵入一般植物的生長領域,威脅其生存?
基因改良植物會不會對人體產生無法預期的影響?
基因改良農業會不會使傳統農夫遭到淘汰?仰賴基因改良農業,會不會使得一般農夫必須依靠大型生物科技公司才能生存?這會不會造成小型農場消失?
加拿大人對基因改良食品的反應
「加拿大公民食品生物科技會議」(Canadian Citizen’s Conference on Food Biotechnology)在一九九九年三月發表的一份報告,是消費者態度的指標。這份報告挑戰生物科技產業,並強調消費者對基因改良食品的好處和安全性的關切。以下是報告中的主要建議
倫理:反映出加拿大人倫理價值的法規必須建立,以規範基因改良動物在基因實驗室中的使用方式。這項法規還必須涵蓋基因專利權、文化與食品規範,以及企業資助公共研究計畫引起的負面感受。
立法:應建立有效的基因改良食品標示政策。
環境:關切問題包括生物科技可能危害生物多樣性,製造其他環境風險,因此應建立跨學門的研究計畫檢討組織,評估該研究計畫對環境的風險。
消費者健康與安全:為克服消費者對基因改良食品的冷漠與緊張,業界、製造廠商與政府應擬定全面性的公共宣導計畫。
經濟與社會影響:加拿大人憂心孟山都公司的「終結者」科技會增加農民對作物種子公司的依賴,使得種植非基因改良作物的農民被迫退出市場。政府應監督並評估食品工業集中在少數人手中產生的影響,現行專利權法規及其在食品生物科技方面的適用性也應一併檢討。
貳、改善個人健康
1.基因改良的終極目標是幫助人們。
2.所有的基因測試(以及醫藥程序)都必須在個人被告之和同意後才能進行。
3.倫理、法律和社會問題是基因科學應用在疾病預防治療上必須考量的重點,以下五個問題最常被討論:
有關公共衛生的基因研究計畫必須事先告知並獲得同意。
公共衛生計畫的法律問題,如強制參加與志願參加。
無論貧富和種族,應該有接受醫藥檢測和服務的同等權利。
大範圍基因研究的隱私權問題。
防止因個人基因差異引起的歧視。
業界的倫理守護者
國家生物倫理諮詢委員會(National Bioethics Advisory Commission),被提出討論的重要倫理問題包括以下幾點:
基因資訊是否能有適當的方式在挑選雇員時使用?使用基因測試方法挑選適合某些條件的雇員,此種作法是否合乎倫理道德?如果以基因測試方法判定某人是否適用殘障法案,會不會引起反彈?
基因資訊是否可以在收養小孩或是確定監護權的過程中使用?
種族因素對基因測試是否會有影響?是否有哪個種族因為他們的基因訊息而容易受到歧視?
叁、設計下一代:基因研究對生殖科技的影響
基因技術在生殖科技方面引發的倫理
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