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* 绪 论 三、工程热力学的主要内容 1．研究热力学的基本定律——热力学第一、二定律 2．研究工质的热物理性质 3．研究各种热力设备中的能量转换过程 4．研究与热力设备的工作过程直接有关的一些化学和物理化学问题。 工程热力学的应用范围已扩展到许多工程技术领域中,如制冷、热泵、空气分离、空气调节、海水淡化、化学精炼、生物工程等,都需要应用工程热力学的基本理论和基本知识。因此,工程热力学已成为制冷与空调及许多相关专业所必修的一门技术基础课。 * * * 绪 论 四、工程热力学的研究方法 1.宏观研究法(宏观热力学) 2.微观法(统计热力学) 五、工程热力学的学习方法 1.明确本课程的研究对象和任务。 2.掌握本课程的基本理论，掌握分析问题解决问题的科学方法。 3.重视平时的解题训练。 * * * 第一章 基本概念 §1.1 工质、热力系 一、工质 为完成热能与机械能之间的相互转换必须借助的某种工作物质或工作介质——工质 * 二、热力系、边界与外界 1. 热力系:被人为地划分出来作为热力学研究的对象 。 2. 边界:包围热力系的边缘 3. 外界:热力系边界以外的空间 * * 第一章 基本概念 外界的构成 (1)单一环境(Surrounding) 如研究换热器时，若以整个换热器为体系，则其外界为单一的大自然环境，因其不可避免地会与大自然环境发生热交换。 (2)另一或一个以上体系+环境 如研究换热器时，若以其中的热流体为体系，则其外界为两个部分，即大自然环境和冷流体。 三、热力系的分类 1.封闭热力系(闭系) 体系与外界只有能量交换而无物质交换的体系； 2.敞开热力系(开系) 体系与外界既有能量交换又有物质交换的体系； 3.孤立热力系(孤立系、隔离热力系) 体系与外界既无能量交换又无物质交换的体系。 * * * 第一章 基本概念 §1.2 工质的热力状态和基本状态参数 一、热力状态 热力系中的工质在某一瞬间所具有的全部宏观物理状况称为工质的热力状态，简称状态。 二、平衡状态 平衡状态是指热力系在无外界影响下，其宏观物理状况不随时间而变化的状态。 热力学一般只对平衡状态进行分析研究。 三、基本状态参数 (一)状态参数 1. 状态参数的概念:指用来描述体系所处状态的宏观物理量。 2. 状态参数的特点: 唯一性,点函数,有全积分，如： * 3.热力学状态参数的分类 (1)强度性质(Intensive Properties) 凡与质量无关的称为强度量,如p、T等,强度量不具有加和性 (2)容量性质（广延性质）(Extensive Properties) 凡与质量成比例的量称之为容量性质,如V等,具有加和性 * * 第一章 基本概念 §1.2 工质的热力状态和基本状态参数 三、基本状态函数 (二)温度(Temperature) 1. 温度的概念 (1) 宏观的定义:衡量物体冷、热程度的参数。 (2) 微观的定义:衡量物体内部分子热运动强弱的参数。 (3) 热力学第零定律(温度计测温的依据) 若A与B处于热平衡状态，A与C也处于热平衡状态，则B与C必处于热平衡状态。描述处于同一热平衡状态的宏观物理量称为温度。 2. 温度的表示 (1)开氏温标(Kelvin,1848年Thomson提出) 1954年国际第十届计量会议规定，以水的三相点为基准，定为273.16K。 (2)摄氏温标（Celsius，1742年） (3)华氏温标（Fahrenheit，1714年） (4)兰氏温标（Rankine） * * * 第一章 基本概念 §1.2 工质的热力状态和基本状态参数 三、基本状态参数 (二)温度(Temperature) 3. 各种温标之间的关系(用软件演示) * 温标种类 开氏温标（K） 0 273.15 255.3722 摄氏温标（℃） －273.15 0 －17.778 华氏温标（℉） －459.67 32 0 兰氏温标（R） 0 491.67 459.67 T(K)=t(℃)+273.15 T(oR)=1.8T(K) t(℉)=1.8t(℃)+32 t(℉)=T(R)－459.67 * * 第一章 基本概念 (三)压力 1. 压力的概念 单位面积上所受的垂直力称之为压