[中学联盟]江苏省东海县晶都双语学校中考生物复习课件(三)人体的物质和能量来源于食物.ppt

中考复习（3）人体的物质和能量来源于食物 复习默写： 1、“螳螂捕蝉，黄雀在后”，包含的食物链是_______.第三环节是___.喷洒DDT,最终在_____的体内积累最多。 2、光合作用的公式____ 3.试验中,暗处理的目的是__.遮光处理的作用是___.酒精隔水加热的目的是___.滴加___染色,___遇到它会变蓝色.遮光部分___,实验的结论是___. 考点说明： 1、人体需要的营养物质和作用及其鉴别，合理膳食的原则。 2、人体的消化系统组成，食物的消化、吸收，小肠适于消化吸收的特点。 知识建构1 1、人体需要的主要营养物质有哪些？ 各营养的作用如何？青少年合理膳食的原则有哪些？ 2、食物中的营养物质的鉴别方法及现象。 《中考指南》P8的5、6、7. 课堂小结： 1.构成细胞必不可少的营养物质是蛋白质。人体生命活动最主要的提供能量的物质糖类。产热量最多的营养物质是脂肪。有机物在人体内的利用的顺序是糖类、脂肪、蛋白质。 2.水在人体内的含量是最多的。无机盐和维生素在人体内需求量不大，但作用很大，必需从食物中摄取。缺少会得病：缺碘（大脖子病），缺钙（佝偻病），缺维生素A（夜盲症），缺维生素C(坏血病)。 3.合理膳食原则：主副食合理搭配、粗细粮合理搭配、荤素合理搭配、三餐合理搭配、饮食要定时定量。 例题分析1 在米饭和馒头上滴几滴碘液，发现米饭和馒头变