《合理营养与食品安全》教学课件（23张PPT）.ppt

1、5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释不认同的是（ ） A、多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素 B、每天喝一杯牛奶可以获取蛋白质和钙 C、多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育 D、多吃绿色食品可减少污染物的摄入 随堂练习 03 C 2、“舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。以下生活中常见的做法，合理的是（ ） A、土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用 B、吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用 C、腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂 D、购买包装食品时注意识别生产日期和保质期 D 3、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的 能量应当分别占多少（ ） A.30% 30% 40% B.30% 40% 30% C.40% 30% 30% D.30% 35% 35% B 4、依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食 物摄入最多的应该是 （ ） A.脂肪 B.蛋白质 C.淀粉 D.无机盐 C 退出 * * * 第三节 合理营养与食品安全 情境导入 01 1.举例说出什么是合理膳食。 2.举例说出日常生活中食品安全方面的例子。 3.尝试设计一份营养合理的食谱。 学习目标 02 什么叫营养合理的饮食？ 一、合理膳食 主题一一 全面而平衡的营养。 全面：摄取的营养素种类