水果种植技术—病虫害防治时期话农药残留.PDF

水果种植技术—病虫害防治时期话农药残 留 夏季是各种病虫害的高发期，也是各种病虫害的最佳防治时期。 因此，如何减少和降低农药残留确保人畜健康是人们普遍关心的问 题。 各种农作物施用农药后，在一定时间内或多或少都有部分残留 或超量残留有在农作物体表、果实、籽粒上，有的还能渗透到作茧自 缚物表皮的蜡质层或组织内部去，某些内吸药剂还可被作物吸收运转 到其它部位，使得在收获的农产品中不可避免地残留微量或超量的农 药，或有毒的代谢产物，久而久之，就有可能危害人及动物的健康。 那么，怎样才能减少和降低农药残留呢？请您遵守如下农药使用原 则： 一、尽量减少农药的使用 选用抗病虫的品种是防治病虫害的最经济、安全、有效的方法； 其次，播种前于炎夏或隆冬深翻耕地，可杀死部分病菌、虫卵，配合 施入充分腐熟的有机肥，播种后加强田间管理，创造适宜作物生长而 不利于病虫害发生的环境条件，可有效地减轻虫害的发生。 二、规定农药的使用范围 根据农药的化学性质、毒性，在一些农作物上禁止使用剧毒、 高毒、蓄积性大、残效期长的农药品种。如氯丹、三氯杀螨醇等，虽 不属剧毒农药，但有累积中毒作用，应禁止在蔬菜、茶、烟、药材等 作物上使用；甲拌磷(1059)、克百威、涕灭威等应绝对禁止在蔬菜上 使用。其中涕灭威、甲拌磷和克百威等只能用于棉籽、麦种、玉米种、 甜菜种等作种子处理或土壤处理，其它作物应严禁作喷雾施用。对硫 磷用于防治果树害虫，必须在果实收获前30 天使用。 三、严格控制农药的施用浓度、施用量、剂型、次数和施药方 法 农药剂型中以乳油残留量较大，乳粉和可湿性粉剂次之，水剂 较低。从施药方法中，种子处理、土壤处理、树干包扎法比喷雾、喷 粉有较高残留。特别注意在接近农作物收获期的施药，一定要选择毒 性小、分解快的药剂品种、严格控制用药量、施用浓度、施药方法、 施药次数和禁用时间等。 四、严格遵守收获前到最后一次施药时间 根据各种农药的安全间隔期，并按早治的原则，提前在农作物 的生长期和害虫幼龄期与病菌初侵染时用药，可大大减少农药残留。 如甲1605 在粮果等作物上的安全隔期为20 天，按规定提早施用，可 使甲基1605 残留量在采摘的果实上不超过规定的0.2 毫克/公斤。 五、严禁使用禁用农药 2004 年，经国务院批准，农业部和国家发改委决定在2004~2007 年分三个阶段完成对甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和硫胺5 种高毒农药的削减工作，2007 年1 月1 日起全国禁止在农业上使用 这5 种农药。原因在于其杀虫谱广、速效性强、使用成本低、应用面 广，农民普遍用于防治水稻、棉花、小麦和玉米等粮食作物的主要害 虫，也有一些农民违规用于防治蔬菜和果树害虫。 六、遵守无公害操作规程 蔬菜生产应严格遵守无公害操作规程，禁用高毒、高残留农药， 对允许使用的农药，还必须严格遵守安全期规定。通过提高施药技术 水平，能使其既达到无公害蔬菜标准要求，又能达到高产、优质的目 的。 七、提倡使用替代农药产品 蔬菜生产无公害已是大势所趋，广大菜农对此已有深刻认识。但 长期以来菜农习惯使用的甲胺磷等5 种高毒、高残留农药，在无公害 蔬菜生产技术规程中已明令禁用。这里介绍5 种禁用农药的替代农 药。 1、甲胺磷。是一种广谱杀虫剂，以前习惯使用于杀灭各类害虫， 但其高毒，残留期达30 天以上，经常造成人畜中毒事件，是无公害 蔬菜生产首要禁用农药。生产中对于菜青虫、小菜蛾、豆荚螟等鳞翅 目害虫的替代农药有两类： ⑴、生物农药，如蛾蛉速杀、世纪绝杀、桃小灵、农地乐等. ⑵、使用复混农药，常见混配为敌敌畏+bt，敌敌畏+功夫等。使 用复混农药应注意在害虫低龄期喷药防治，效果好；轮换使用各类杀 虫剂，多使用生物农药，以免害虫产生抗药性；现在农药多有触杀作 用，选择害虫觅食期喷药效果最佳，如豆荚螟多在早晨6~8 时爬出豆 荚觅食，此时喷药杀虫效果最佳。对于黄条跳甲、黄守瓜等迁飞性害 虫,替代农药有敌敌畏、农地乐、辛硫磷等。使用时应注意大面积同 时防治效果才好；黄条跳甲数量多时，除喷雾防治外，还应采用灌根 方式杀灭地下幼虫；间隔5~7 天，连续防治2~3 次。对蚜虫、白粉虱 类害虫较易杀灭，用扑虱蚜、敌敌畏等药剂及时防治即可。 2、三氯杀螨醇。以