冀教版八年级生物上册《5.2.1酵母菌和霉菌》ppt课件.ppt

* * 旧知回顾 微生物包括三类： 细菌 真菌 病毒 特点：结构都相当简单,个体多数十分微小.有的甚 至没有细胞结构.且体内一般不含有叶绿素.不能进行光合作用. 一.细菌 1 细胞的结构: 细胞壁 细胞膜 细胞质 2.营养方式: 异养 靠吸收现成的有机物来维持生活. 腐生 寄生 3.生殖方式: 分裂生殖 第二章 真菌 如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构 第一节 酵母菌和霉菌 一. 酵母菌 1 2 3 4 5 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 1.酵母菌的细胞结构 2.细菌和酵母菌的相同点和不同点 相同点: 细胞壁 细胞膜 细胞质 不同点: 1.酵母菌有成形的细胞核,而细菌没有成型的细胞核 2.酵母菌有液泡而细菌没有 都是单细胞生物 都不含叶绿素 3.营养方式 异养: 腐生生活的方式 (体内不含有叶绿素,不能进行光合作用) 有氧条件 无氧条件 将葡萄糖彻底氧化分解为二氧化碳和水,释放大量能量. 将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精. ? 有氧 酵母菌 葡萄糖 二氧化碳+水+能量（多） 分解 无氧酵母菌 葡萄糖 二氧化碳+酒精+能量（少）