甘肃省酒泉市第三中学七年级生物下册 9.3 膳食指南与食品安全课件 苏教版（共11张PPT）.ppt

第三节膳食指南与 食品安全 设计青少年“一日食谱”依据 1、【膳食指南】 2、营养要求 3、实际情况（学校、家庭） 4、饮食习惯、各餐要求（3：4：3） 思考：下列两份早餐的设计，哪份设计最合理 1、两个包子、一个鸡蛋、一杯稀饭 2、一个鸡蛋、一袋牛奶 中国居民膳食指南建议:（1）食物多样，（ ）为主（2）多吃（ ）、水果和薯类；（3）每天吃（ ）（ ）等（4）经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃( )（ )；（5）食量与体力运动要平衡，保持适宜体重（6）吃清淡( )的食物；（7）限量饮酒（8）吃清洁卫生( )的食物。 青少年正处于旺盛的生长发育期:应食用足够的( )以维持各项生命活动，食用适量的( )以满足人体生长发育的需要，还应食用一定量的( )（ ）和纤维素，以保证身体的正常生长发育。 一天三餐:科学论证，早餐约占一天热能的（ %），午餐约占（ %），晚餐约占（ %），不吃( )或不定时就餐的习惯对人体健康是有害的 （试推算）某男生每天需要10800kJ能量，根据早餐、午餐、晚餐的能量科学分配比例，早餐、午餐、晚餐的能量分别为 （ ）kJ （ ）kJ 和（ ）kJ 。 怎样才能做到食品安全？ 1、认真阅读说明书（产期、保期等） 2、防止“病从口入”（不食霉