5.9例会记录2.docVIP

陕西华威国际酒店会议纪要 陕华酒纪【2012】2号 时间：2012年5月9日 地点：1428办公室 主持：魏纯良 参会：魏纯良 杨军 牟媛 孙斌 金柱 王静 杜国利 杨亚仲 党文欣 刘丽娟 记录：张艳妮 议题：华威国际酒店工作安排 与会者发言： 值班经理：1、5月8日入住客房41间，客房总收入4241元。 2、查房：各楼层两间，所查客房均存在问题，热水壶有剩水，地毯有小垃圾，镜面有污渍、浮灰。 各楼层一切正常，空调投诉较多。 今日会议21：00结束，值班经理及时锁会议室门。 前厅部：空调问题客人投诉较多，其他暂无问题。 客房部：1、1517电话不通，须与工程部协商，及时解决。 地毯机的申购问题。 销售部：1、关于空调问题何时能解决。 会议用餐、早餐问题须及时解决。 销售部内线电话的安装。 广告牌的安装事宜。 客房消费品的布入问题。 销售部培训时间为每周五14：00-18：00。 人事部：1、考勤汇总已审批并交与财务部，套定文件正在审批。 保安、公卫已全部到岗，加大前厅部与客房部员工招聘力度。 转正问题：每月25号上报新进员工转正名单。 请假与调休须走正规程序，否则按旷工处理并取消 当月全勤奖。 每周不定期进行查岗，调休、换休仍存在问题。 财务部：1、考勤已上交，经理级以上员工的考勤汇总仍未上交。 财务系统安装正在进行。 公卫：五楼大厅地毯有烟头烧过痕迹，其他基本无问题。 保安：建议增加夜间保安1名，确保酒店人员及财产安全。 总经理助理：1、前厅加强纪律培训。 人事部人员建议交接班之前到岗。 财务部做好工资核算工作，确保15号之前发放所有员工工资。 保安夜间巡楼楼层5-17层，公卫周四之前做好1-17层卫生工作。 魏纯良： 1、强调与会发言人员一律使用普通话。 2、发言顺序依次为：值班经理汇报总值情况，前台汇报工作落实情况，发生问题须及时解决，客房、销售、人事、财务、公卫、保安、总经理助理，最后由董事长做一总结。 3、例会之前用英语问好。 4、客房部：1）会后出客房卫生要求及查房标准，确保客房工作保质保量完成； 2）地毯机及时打申购单； 3）客房员工及时培训，做房流程按规定进行； 4）客人入住时需核对清楚客人信息。 5、销售部：1）全程跟踪嘉禾人寿会议，若需其他部门人员配合，要求有书面通知； 2）内线电话由总经理助理负责接通； 3）广告牌与广告商洽谈，由总经理助理负责落实； 4）每日总结当日销售情况，及时发放优惠券，领用份数、发放地点、发放人员要登记清楚，登门拜访要求登记客户详细信息； 5）客房消费品联系供货商，由客房负责消费品的登记，每日进行盘点、登记，以增加酒店收入，具体供货商由总经理助理负责联系。 6、前厅部：1）对员工统一安排培训，进行严格、细致的整体培训，前厅员工着装、行为规范化，对客服务流程要培训到位； 2）会后由总经理助理落实公安系统的安装事宜。 7、人事部：1）加大对前厅、客房员工的招聘力度； 2）参会人员电子邮箱或QQ号需登记清楚，会议记录及时发放至参会人员电子邮箱或酒店群内。各部门负责人及时带领部门员工学习。 3）查岗属质检问题，工作态度、质量、仪容仪表须有书面记录，要求质检常态化，出现问题要及时处理； 8、财务部：1）每月进行财务分析，收入分类、成本控制须有财务分析意见，5日之前将财务报表上报至董事长； 2）日报表信息需及时与相关部门沟通。 9、 公卫定期对大厅地面进行地面抛光打蜡，缺少物品需向相关 部门进行申购采买。 10、会议记录需详细，落实到个人，各部门问题已解答，会后落实工作安排，发现重复问题必要时进行警告、处罚，例会只谈问题，不涉及成绩，任何管理问题通过会议解决。 会议结束于2012年5月9日10:30。 陕西华威国际酒店 2012年5月9日