陕西省西安市2017-2018年高三专题 2 物质的跨膜运输与细胞代谢(含答案).docVIP

陕西省西安市2017-2018年高三 专题 2 物质的跨膜运输与细胞代谢 一、物质的跨膜运输 1．渗透作用的原理（如下图） 2．植物细胞质壁分离与复原实验的拓展应用 a.判断细胞的死活 b.测定细胞液浓度范围 c.比较不同植物细胞的细胞液浓度 d.比较未知浓度溶液的浓度大小 e.验证原生质层和细胞壁伸缩性大小f.鉴别不同种类的溶液 3．流动镶嵌模型 (1)细胞膜由2层磷脂分子构成，每个磷脂分子都是头部朝外，尾部相对，构成细胞膜的基本支架。 (2)蛋白质分子以不同的方式镶嵌或贯穿在磷脂双分子层之中，或覆盖在磷脂双分子层的表面。 (3)一些糖和蛋白质相结合形成糖蛋白位于细胞膜外侧，构成糖被。 (4)一些糖和磷脂结合形成糖脂 4．细胞膜的结构和功能的关系 5.物质进出细胞的方式及影响条件 离子和小分子 大分子和颗粒物质 自由扩散 协助扩散 主动运输 胞吞 胞吐 运输方向 高→低 高→低 低→高 外→内 内→外 运输动力 浓度差 浓度差 能量 能量 能量 载体蛋白 不需要 需要 需要 不需要 不需要 实例 水、甘油、乙醇、CO2、O2 葡萄糖进入红细胞 K、Ca2+、小肠吸收氨基酸、葡萄糖 白细胞吞噬 病菌 胰腺细胞分泌 胰岛素 影响条件 物质浓度 物质浓度、载体种类和数量 载体种类、数量和能量（温度、O2浓度） 能量(温度、O2浓度） 能量（温度、O2浓度) 特别提示： 胞吞和胞吐不属于跨膜运输，它们利用的是细胞膜的流动性原理。 二、酶 1．酶和激素的比较 酶 激素 来源 活细胞 内分泌细胞（动物） 化学本质 绝大多数酶是蛋白质， 少数是RNA 蛋白质、固醇、多肽或 氨基酸衍生物 合成原料 氨基酸或核糖核苷酸 氨基酸等 合成场所 蛋白质在核糖体 RNA在细胞核内合成 核糖体或内质网 生理作用 催化作用 调节作用 作用机理 降低化学反应的活化能 与特定靶细胞上受体结合，引起靶细胞的相关代谢变化 作用特点 可反复催化 作用一次即被灭活 共同点 都是微量、高效能物质 特别提示： 催化作用的理解：酶只能催化反应，改变反应速率，不改变反应的平衡点。如图： 2. 影响酶活性的因素及其相关曲线 3. 有关酶特点的实验探究思路 实验名称 实验组 对照组 因变量 验证酶是蛋白质 待测酶液+双缩脲试剂 已知蛋白液+双缩脲试剂 是否出现紫色 验证酶具有催化作用 底物+相应酶液 底物+等量蒸馏水 底物是否被分解 验证酶的专一性 底物+相应酶液 另一底物+相同酶液或同一底物+另一酶液 底物是否被分解 验证酶具有高效性 底物+相应酶液 底物+无机催化剂 底物分解速率 探究酶的适宜温度 温度梯度下处理后的底物和酶混合 底物的分解速率或底物的剩余量 探究酶的最适pH pH梯度下处理后的底物和酶混合 底物的分解速率或底物的剩余量 三、ATP的来源、去路及能量代谢过程 1. ATP的来源 2. ATP的去路 (1)光合作用的光反应产生的 ATP专一用于暗反应中C3的还原，从而实现了 ATP 中活跃化学能向有机物中稳定化学能的转化。 (2)细胞呼吸三个阶段产生的ATP均可作为细胞能量通货，直接用于各项生命活动。 3. 生物界中能量代谢过程 (1)光能是生物体进行各项生命活动的根本能量来源，植物的光合作用是生物界中最基本的物质代谢和能量代谢。 (2)生物不能直接利用有机物中的化学能，只有有机物氧化分解并将能量转移到 ATP中，才能被利用。 (3)光能进入生物群落后，以化学能的形式储存于有机物中，以有机物为载体通过食物链而流动。 (4)能量在生物群落中不能重复利用。 4. ATP产生量的曲线 特别提示： 细胞中ATP含量很少，但ATP的合成和分解很快，所以细胞中ATP含量始终处于动态平衡之中。 在ATP与ADP的相互转化中，物质是可逆的，能量是不可逆的。 水解情况：ATP→ADP→AMP（腺嘌呤核糖核苷酸） ↘ ↘ Pi Pi 四、细胞呼吸 1. 有氧呼吸的三个阶段 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 反应物 葡萄糖 丙酮酸+H2O [H] + O2 生成物 丙酮酸+[H] CO2 +[H] H2O ATP产生量 少量（2ATP） 少量（2ATP） 大量（34ATP） 2.有呼吸和无氧呼吸的比较 类型 有氧呼吸 无氧呼吸 条件 氧和酶 不需氧，需要酶 场所 细胞质基质、线粒体 细胞质基质