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西城区中小学健康食堂调查通知
西城区中小学食堂及供餐情况调查通知
委属各中小学:
为了解西城区学校食堂现状,进一步做好学校健康食堂建设工作,改善学生营养状况,特开展中小学食堂及供餐情况调查工作,请学校积极配合,如实填写问卷(见附件)。
注意事项:
word电子版问卷上报至西城区疾控中心邮箱;
此次调查问卷按校址调查,每个校址填写一份问卷;
word文件名称上报时改为为学校名称;
调查问卷中学校名称处除填写学校名称外,应注明校址。
上报邮箱:xichengcdc@126.com
上报时间:2014年4月21日前上报
联 系 人:西城区(北)马超 西城区(南)赵芳 刘嘉 附件:北京市中小学校食堂及供餐情况调查问卷
西城区疾病预防控制中心
2014年4月11日
附件:
北京市中小学校食堂及供餐情况调查问卷
尊敬的老师:
您好!
为了解北京市学校食堂现状,进一步做好学校健康食堂建设工作,改善学生营养状况,特进行此次调查,不涉及学校工作的行政评价,并且信息完全保密。请您积极配合,如实回答问卷上的问题。谢谢您的合作!
北京市疾病预防控制中心
填写说明:
1. 本问卷由区县疾控中心人员通过询问学校校医和食堂管理人员的方式收集信息填写。
2. 有选项者请在相应选项的数字上划“〇”即可。需要填写文字或数字的,请在横线上详细填写,确保字迹清晰可辨。
3. 填写结束请区县疾控中心人员认真审核问卷,保证不空项,没有逻辑错误。
学校所在区县: 1)东城(南) 2)东城(北) 3)西城(南)
4)西城(北) 5)海淀 6)石景山 7)朝阳 8)丰台 9)昌平
10)通州 11)房山 12)顺义 13)大兴 14)延庆 15)平谷
16)门头沟 17)怀柔 18)密云
学校名称:
学校类别:1)小学 2) 完小 3)普通初中 4) 普通高中
5) 职业高中 6) 中专 7) 九年一贯制 8) 完全中学 9) 小初高并存
10) 职普高并存 11)其他:
你校所属地区类型:1)城市 2)乡镇 3)农村
学生食堂是否取得《餐饮服务许可证》 :1)是 2)否
学生食堂量化分级级别 级
学生总人数: 人,其中住宿学生人数: 人
教职员工人数: 人
学生食堂员工人数(包括自办食堂和托管食堂) 人
学生午餐就餐方式等相关问题(以下4类人数之和应等于第7题学生总人数)
10.1吃学校自办食堂餐人数 人
10.2 吃托管食堂餐人数 人
10.3吃外送营养餐人数 人
10.4 回家就餐(含带饭及小饭桌) 人(如全部学生均以10.4方式就餐则结束答卷)
学生午餐发放或售卖方式:1)统一标准发放
2)不统一,学生自行选取或购买食物种类和量
3)其他:
学生在学校不同场所吃午餐的大致人数(以下4类人数之和应等于第10.1与10.2与10.3题人数之和)
12.1在食堂就餐人数 人
12.2在教室就餐人数 人
12.3在宿舍就餐人数 人
12.4在其他场所就餐人数 人,场所名称
食堂是否有营养师:1)是 2)否
学生午餐食谱制定负责人职务: ,所属科室:
食堂是否每周提前公布带量食谱:1)是 2)否
学生食谱多长时间更换:
是否按不同年龄或年级分别制作学生午餐食谱:
1)是 ,如何分的: 2)否
食堂是否为肥胖或营养不良学生提供有针对性的食谱:1)是 2)否
食堂员工每年接受营养知识和技能相关培训 小时
你校每学年开设学生营养相关健康教育课时数 课时
食堂有无供用餐者洗手的自来水龙头:1)有 2)无
本学年食堂宣传膳食营养健康知识的宣传方式有 种,分别是:
食堂设置的促进营养改善、平衡膳食的适宜工具有(可多选):
1)体重计 2) 身高尺 3)食物模型 4)膳食平衡宝塔 5)学生BMI表
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