GB/T 21125-2007食用菌品种选育技术规范.pdf

犐犆犛６５．０２０．０１ 犅３９ 　 中华人 民共和 国国家 标准 ／ — 犌犅犜２１１２５ ２００７ 食 用 菌 品种选 育技术规 范 犜犲犮犺狀犻犮犪犾犻狀狊犲犮狋犻狅狀犳狅狉犿狌狊犺狉狅狅犿狊犲犾犲犮狋犻狀 犪狀犱犫狉犲犲犱犻狀 狆 犵 犵 ２００７１０１６发布 ２００８０４０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 ／ — 犌犅犜２１１２５ ２００７ 前 言 　　 本标准的附录 、附录 、附录 、附录 均为规范性附录。 Ａ Ｂ Ｃ Ｄ 　　 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：中国微生物菌种保藏管理委员会农业微生物中心、中国农业科学院土壤肥料研究 所、福建省三明市真菌研究所。 本标准主要起草人：张金霞、贾身茂、郭美英、黄晨阳、左雪梅。 Ⅰ ／ — 犌犅犜２１１２５ ２００７ 食 用 菌 品种选 育技术规 范 １ 范围 　 本标准规定了食用菌品种选育的通用技术、程序、栽培试验示范、营养成分和食用安全性分析。 本标准适用于各种方法的食用菌品种选育。 ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ／ 食品中总砷及无机砷的测定 ＧＢＴ５００９．１１ 　 ／ 食品中铅的测定 ＧＢＴ５００９．１２ 　 ／ 食品中镉的测定 ＧＢＴ５００９．１５ 　 ／ 食品中总汞及有机汞的测定 ＧＢＴ５００９．１７ 　 ／ 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 ＧＢＴ５００９．１９ 　 ＧＢ７０９６ 食用菌卫生标准 　 ／ 食用菌灰分测定 ＧＢＴ１２５３２ 　 ／ 食用菌总糖含量测定方法 ＧＢＴ１５６７２ 　 ／ 食用菌粗蛋白质含量测定方法 ＧＢＴ１５６７３