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年产0吨柑桔罐头生产项目可行性计划书
项目单位:泸溪县丰泰农业科技有限公司
项目地址:湖南省泸溪县浦市镇
椪柑是我国南方特产水果,每年11月中旬至12月成熟,果实成橙黄色或橙红色,肉质细嫩,味甜微酸,含糖量10-13g/100ml,VC30-50mg/100ml,具有理气健脾、润肺止咳、消食舒胃等生理功效,泸溪是我国“椪柑之乡”,规模种植面积达30万亩,椪柑采摘储存后鲜食(特别是小果)略带苦味(苦味主要由柠檬苦素和柚皮菌成分引起),由于口感欠佳,上市销售时间短且集中,价格水平较低等原因,严重影响了农民的收入种植积极性,椪柑饮品及罐头深加工、副产品桔皮、桔核、桔经络的综合开发利用对椪柑附加值的提高,扩大销售,增加农民收入具有积极作用。
项目区域概况:泸溪县位于湘西州东南部,境域气候属亚热季风湿润气候,四季分明,年平均气温17.4℃,无霜期278天,日照1432h,降雨量1465.3mm,气候温和、雨量充沛,无霜期长,独特的自然条件为椪柑种植提供了有利条件。目前,椪柑种植面积达30万亩,年产量20万吨,为全国之冠,被誉为中国的椪柑之乡。
市场前景:我国椪柑产业迅猛发展已经成为南方主产区经济的一大支柱产业,为促进农民增收,作出了积极贡献。柑桔产业属劳动和技术密集型产业,是我国在全球市场具有较强竞争力的产业之一,从国内外柑桔加工产品供求状况分析,未来我国的柑桔市场前景非常乐观。首先,从国内市场看,随着经济的持续发展,居民对水果产品的消费日益增大,市场潜力巨大,国家发改委曾作过一次研究预测,预计到2015至2030年,我国人均柑桔需求量将上升到16kg(尤其是对方便、天然营养的桔类加工食品的需求)。其次,从国际市场看,桔柑是世界上第一大水果,据有关专家预测,未来10年世界柑桔的人均消费量将增长6%,我国柑桔类加工食品出口势头良好。以桔子罐头为主的柑桔食品外销市场逐步扩大,贸易额稳步增长。因此,无论国内还是国际市场,柑桔产品都有很大的发展空间。
投资方案:根据充分的市场调研,结合泸溪椪柑种植实际情况 ,拟建项目为柑桔糖水罐头2万吨,年加工椪柑3万吨 ,建设规模:生产车间3500m2,仓库2400m2,科技研发及检测中心500 m2,员工生活用房3000 m2,办公用房500 m2,设备设施82台/件。其中土建投资____万,设备投资2402000万,流动资金____万,投资规划布局以“一流的规模,一流的管理,一流的质管,一流的效益”为指导方针,在满足先进生产工艺的基础上,创造一个体现高科技水平,高效益并充分展示现代企业形象、个性化、田园化的新型工业厂区。企业发展考虑厂区的先远规划,通过设计使厂区真正做到持续发展,设计站在“以人为本”的角度,不仅要满足机器的要求及生产上量化的需要,更要为人提供一个舒适、高效的工作环境。此外,建设在满足生产技术的有效性、空间实用性、舒适性的同时注意生态延续性,充分考虑有效的利用资源和节能。
项目建设方案:
建设标准
《工业企业噪音控制设计规范》GB87-85
《食品企业通用卫生规范》GB14881-1994
《工业企业设计卫生标准》TJ36-79
《建筑设计防火规范》GB50016-2006
《工业企业采光设计标准》GB50033-1991
《工业企业照明设计标准》GB50034-1992
《工业企业平面设计规范》GB50187-1993
《电气设备安全设计导则》GB4064-83
《生产设备卫生设计导则》GB5083-85
给排水规范和标准:GB50015-2003
GB/T50102-2003
GB50013-2006
GB50114-5006
按照食品加工生产许可证QS认证,食品安全管理体系认证HACCP要求,参照药品生产GMP认证标准,主要生产区达到卫生洁净标准。
设计原则:
1、按照项目建设内容、生产性质、工艺要求、功能分区、布局合理,全厂建构建筑布置紧凑,节约用地的原则。
2、按物流量和物流线路分析工厂各组成项目联系程度,使原材料、半成品、成品物流输送及运输与贮存相互衔接,路线顺畅短捷,避免往返运输和作业线交叉,避免人流物流交叉,尽量减少总运输的原则。
3、充分利用地形地势,规模厂区防洪护坡等设施位置,防止不良地质地段和地下水位上升造成工程后果,节省基建投资。
4、全厂性设施及生活生产设施布置应有利于生产、方便管理、方便生活、为生产管理和职工劳动创造良好条件,水、电、动力布置应接近负荷中心。
5、建构筑物布置应与自然条件相适应,营造良好的生产生活环境,主要建筑朝向为求良好的自然通风和采风,注意区域风向风频,减少生产中粉尘和有害气体的影响,满足地上地下工程管线的铺设。满足绿化布置及施工要求,使工厂建筑群体空间及环境绿化、美化的配置相协调,厂容应与城市区域总体规划相协调,力求设计出有经济效益、环境效益优秀的平面布局方案。
6、一次规划,分
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