《猪生产学》复习思考题7.docVIP

《猪生产学》复习思考题 名词解释 1群居行为；2、宰前重；3、眼肌面积；4、系水力；5、肌肉大理石文；6、生长速度；7、断奶窝重；8、胴体重；9、胴体瘦肉率；10、胴体长；11、背膘厚；12、总产仔数；13、产活仔数；14、初产日龄；15、初生重；16、出生窝重；17、存活率；18、配套系；19、假死；20、产仔间隔；21、育种值；22、选择反应；23、哺乳仔猪；24、断奶仔猪；25、育成猪；26、后备公猪；27、后备母猪；28、种公猪；29、初产母猪；30、经产母猪；31、基础母猪；32、空怀母猪；33、妊娠母猪；34、哺乳母猪；35、SPF猪；36、基因与环境的互作；37、年生产力；38、PSE；39、DFD猪肉；40、腿臀比例、41、工厂化养猪；42、一次断奶。 填空 1、猪属于哺乳动物，偶蹄类，（ ）； 2、我国地方品种猪性成熟一般是（ ）月龄，6~8月龄初次配种； 3、猪的平均妊娠期为（ ）天； 4、中国优良地方猪种，公猪3月龄开始产生精子，母猪4月龄开始发情排卵，比国外品种早（ ）个月； 5、猪是常年发情的多胎高产动物，一年能分娩（ ），如早期断奶，则可提高年产胎次； 6、猪（ ），饲料利用率高； 7、猪是杂食动物，因而能充分利用各种动植物和矿物质饲料，但猪对食物有选择性，能辨别口味，特别喜爱（ ）； 8、猪对饲料的转化效率仅次于（ ），而高于牛、羊，对饲料中的能量和蛋白质利用率高。 9、猪生长期短、周转快，（ ）力强； 10、猪 ）倍，比人高7~8倍。 11、仔猪在生后几小时便能鉴别气味，依靠（ ）寻找乳头，在3天内就能固定乳头。 12、猪的视觉很弱，（ ）精确的辨别能力，视距、视野范围小，不靠近物体看不见东西。 13、猪对自然地理、气候等条件的适应性强，是世界上分布最广、数量最多的家畜之一，除因（ ）和社会习俗等原因而禁止养猪的地区外，凡有人类生存的地方都可养猪。 14、冷应激对猪影响很大，当环境温度低于猪的临界温度时，其采食量增加，增重减慢，饲料利用率（ ），打颤、挤堆，进而死亡。 15、猪是爱清洁的动物，采食、睡眠和（ ）都有特定的位置。 16、猪属于平衡（ ）的神经类型，易于调教。 17、猪的采食行为包括摄食与（ ），并具有各种年龄特征。 18、猪生来就具有拱土的遗传特性，拱土觅食是猪（ ）的一个突出特征。 19、猪的采食是有竞争性的，群饲的猪比单饲的猪吃得（ ），增重也快。 20、猪白天采食6~8次，比夜间多1~3次，每次采食持续时间10~20min，限饲时少于（ ）。 21、猪饮水量是相当大的，仔猪出生后需要饮水，吃料时饮水量约为干料的（ ）倍。 22、猪的群体行为是指猪群中个体之间发生的各种（ ）。 23、争斗行为包括（ ）、躲避和守势等行为。 24、猪的争斗形式包括（ ）和在舍饲猪群中咬尾。 25、猪的性行为包括发情、（ ）和交配行为。 26、母性行为包括（ ）母猪的一系列行为，如絮窝、哺乳及其他抚育仔猪的活动等。 27、母仔之间是通过（ ）、听觉和视觉来相互识别和联系，猪的叫声是一种联络信号。 28、据1986年《中国猪品种志》和联合国粮农组织统计，中国现有地方猪种（ ）个。 29、太湖猪以繁殖力高而著称于世，是全球猪种中（ ）最高的一个品种。 30、金华猪以（ ）、适宜腌制火腿和腊肉而著称。 31、荣昌猪的鬃质优良，鬃毛以洁白光泽、刚韧质优载誉国内外，是中国地方猪种少有的（ ）猪种之一。 32、内江猪具有适应性强和一般（ ）高的优点。 33、国外母猪通常发情不太明显，配种较难，产仔数少，长白猪和大白猪经产母猪产仔数为11~12.5，头，杜洛克、皮特兰和汉普夏一般不足（ ）头。 34、国外品种猪肉质欠佳，肉的口感、嫩度、风味不及中国地方品种猪，出现（ ）和暗黑肉（DFD）的比例较高。 35、在国外，三元杂交中，大白猪常作母本或（ ）父本； 36、长白猪原名兰德瑞斯，其在国外三元杂交中常作为第一父本或母本。但其肉质欠佳，氟烷阳性率在国外引进猪种中仅次于（ ）； 37、杜洛克猪在杂交利用中常作为（ ），能较大幅度提高育肥猪胴体瘦肉率，且肉质好。 38、后裔测定