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重金属污染 食品0902班张维200935090223 1、重金属污染事件 目录 2、重金属污染的原因 3、重金属引起的危害 4、重金属的检测方法 5、原子吸收光谱法（AAS） 6、重金属的防治 重金属污染事件（一） 2009年，中国重金属污染事件频发。 如8月份，陕西凤翔爆发儿童血铅超标事件等。一年致使4035人血铅超标、182人镉超标，引发32起群体性事件。 近日，又见血铅超标事件。浙江省台州市路桥区峰江街道168名村民被检测出血铅超标，罪魁祸首直指设在居民区的蓄电池公司。 　 重金属污染事件（二） 据统计，从2009年至今，我国已连续发生30多起重特大重金属污染事件。空气受到污染、水体受到污染、土壤受到污染 ，人的身体健康受到侵害…… 这个“隐形杀手”威胁着化工厂周边的人群，还渗透到我们生活中的每一个环节。土壤重金属污染加剧导致多地出现癌症村 。重金属污染防治告急！ 重金属污染的原因（一） 重金属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染。如日本的水俣病是由汞污染污染所引起。其危害程度取决于重金属在环境、食品和生物体中存在的浓度和化学形态。重金属污染主要表现在水污染中，还有一部分是在大气和固体废物中。 重金属污染的原因（二） 从环境污染方面，重金属是指汞、镉、铅以及“类