现代设施园艺科技进展（下）.ppt

嫁接技术 ( 3 ) 管道式栽培 管道式水耕栽培 番茄树(每株结果超过20000只(2年) ) (4) 树式栽培 黄瓜树（3300 果/棵 ） 甜瓜树 茄子树 甜椒树 冬瓜树 蛇瓜树 南瓜（150-500Kg） ( 5 ) 巨型瓜果 ( 6 )块根类作物地上栽培 根系功能分离的甘薯植株寿命可达3年以上，单株块根产量1吨以上。 ( 7 )温室果树栽培 4.3 生态观光与休闲 (1)艺术公园设计 ( 2 ) 生态餐厅 温室餐厅 三、我国设施园艺产业 面临的问题与对策 1、大型连栋温室 （1）一次性投资较大（塑料300~400元/m2，PC板、玻璃500~700元/m2)； （2）能耗高（黄河以北耗煤量60~80吨/667 m2）； （3） 种植产品以蔬菜为主占80%，花卉、种苗等仅占20%；(国外的趋势:蔬菜逐渐减少,如荷兰30%) （4）劳动生产率低、人均管理面积仅相当于荷兰的1/4； （5）产出与发达国家差距较大，产量仅相当于荷兰1/3~1/4； （6）市场定位欠准确，出口渠道不畅通，效益不高。 产量水平与发达国家差距明显 荷兰蔬菜产量： 番茄：50-70 Kg/m2 （我国为10-30 Kg/m2 ） 黄瓜：80-120 Kg/m2 （我国为10-30 Kg/m2 ）  我国蔬菜产量仅相当于荷兰的1/3-1/4左右，差距显著 。 我省蔬菜单产略低于全国平均水平。 蔬菜价格上差距显著 我国蔬菜价格几乎相当于欧洲的1/10 2、日光温室、塑料大棚等设施 （1）设施简陋，90%以上的设施为简易型设施，抗御风、雪载能力低，产量、品质不稳定； （2）机械化水平低，劳动生产率低，人均管理面积1000m2左右，相当于发达国家的1/4-1/5； （3）连作障碍、病虫害严重，药残超标率高； （4）市场体系不健全，国内市场趋于饱和，国际市场缺乏开拓，菜农效益不稳定； （5）规模化、集约化生产体系有待建立。 栽培配套设施简陋 3、对策 技术层面（构建适合于中国特色的设施园艺技术体系、人才队伍） 市场层面（质量标准体系建立，国际市场的开拓） 政策层面（加大政府扶持力度和持续支持） 四、设施园艺在观光领域 的功能拓展介绍 1 异型展览温室 温室公园 大型观赏温室 大型观赏温室 大型观赏温室 大型观赏温室 大型观赏温室 大型观赏温室 2 新型观光栽培技术 水耕和无土栽培 垂直栽培(柱式或墙式) 管道式栽培 树式栽培 巨型瓜果 块根作物的地上栽培 ( 1 ) 水耕 营养液膜栽培 Tomato Roots 气培 ( 2 ) 垂直栽培 柱式栽培 柱式栽培 柱式栽培 高架观赏栽培 墙式栽培 墙式栽培 墙式栽培 屋顶式栽培 * 现代设施园艺科技进展(下) 江苏省园艺技术推广站 (3) 连栋温室 连栋温室(3000ha) 花卉栽培 蝴蝶兰 番茄长季节栽培 水培 设施种植的种类逐渐增多，设施栽培品种除蔬菜外，在西瓜、甜瓜、花卉以及果树、茶叶、草莓等方面也取得成功。使园艺作物的反季节生产成为常规的生产手段，保证了蔬菜、花卉、瓜果的周年均衡供应。 3、设施作物由单一的蔬菜逐渐向花卉、瓜果等众多高附加值产品拓展 设施栽培作物类型 蔬菜 74.4%、花卉6.1%、西瓜 6.1%、甜瓜 9.3%、草莓 1.9%、水果 1.3%、茶叶 0.7%，其他 0.2% 设施瓜果、花卉栽培 日光温室生产白灵菇 与栽培相关的配套技术，如CO2施肥、无土栽培、节水灌溉、熊蜂授粉、立体栽培、生物防治、环境控制、计算机管理等，得到广泛应用。 4、设施栽培配套技术得到广泛应用 采用化学药剂的二氧化碳发生器 2NH4HCO3 + H2SO4 = (NH4)2SO4 + 2H2O + 2CO2↑.. 碳酸氢铵 硫酸 硫酸铵 水 二氧化碳 设备构造简单、操作简便、费用低,副产物硫酸铵可作化肥使用或 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.. 水培 基质无土栽培 袋培 立体栽培 5、种子种苗技术取得了较快发展 在国家相关重大项目的支持下，通过从国外引进的大量种质资源，同时筛选和培育出了