罗牛山生鲜天猫商铺调研报告11.pdfVIP

罗牛山生鲜天猫商铺调研报告 一、 生鲜类产品电商发展史 1、第一阶段，2005 年 2012 年 2005 年，易果网成立，2008 年，出现了专注做有机食品的和乐康及沱沱工社， 这几个企业开始都是做小众市场。在这期间，国内频发食品安全事件，导致很多 消费者产生了对品质高、安全性高食材的需求，这使得很多企业看到了这个巨大 市场，在2009 年-2012 年之间，涌现了一大批生鲜电商。过多的商家进入这个 行业，也导致了行业泡沫的产生，当时的市场需求并没有那么大，而生鲜电商的 模式也是原封不动的复制了普通电商的模式，最终很多企业倒闭。 这个阶段的结束，以2013 年初的北京“优菜网”寻求转让及上海“天鲜配”被转卖为 标志，需要说明的是这两家都是做有机和绿色蔬菜的电商，要知道在国内找这样 的食品在之前有多难。 2、 第二阶段，2012 年 2013 年 生鲜电商的转折，是从2012 年底开始的。当时刚成立一年的生鲜电商“本来生活” 凭“褚橙进京”的事件营销一炮走红，随后又在2013 年春挑起了“京城荔枝大战”， 此时生鲜电商开始再度引起人们的热议。这期间，社会化媒体及移动互联网的发 展也让生鲜电商们有了更多模式的探索，第二阶段明显比第一阶段更有生命力。 3、第三阶段，2013 年至今 在第二阶段创业的生鲜电商中，以顺丰优