第2节 生物膜的流动镶嵌模型 1.了解生物膜模型的构建过程。 2.掌握流动镶嵌模型的基本内容。 3.明确生物膜的结构与功能是相适应的。 1.19世纪末欧文顿 (1)方法:对植物细胞的通透性进行实验。 (2)现象:凡是能溶于______的物质更容易通过细胞膜。 (3)结论:膜是由______组成的。 2.20世纪初 (1)方法:对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析。 (2)结论:膜的主要成分是______________。 3.1925年两位荷兰科学家 (1)方法:用______从人的红细胞中提取_____,将其在空气—水界面上铺展成单分子层。 (2)现象:单分子层的面积为红细胞表面积的两倍。 (3)结论:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。 4.1959年罗伯特森 (1)方法:电子显微镜下观察细胞膜。 (2)现象:细胞膜呈____________的三层结构。 (3)结论:所有生物膜都是由________________________三层结构构成,是一种静态的结构。 (4)1970年,科学家用荧光染料的方法标记小鼠细胞和人细胞,通过两细胞融合实验得出细胞膜具有_________。 5.1972年桑格、尼克森 提出让大多数人所接受的_________________。 [思考探讨] 人、鼠细胞融合实验是在37 ℃条件下进行的,温度会影响细胞融合的速率吗?是怎样影响的? 提
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