畜牧业饲料行业发展.pptVIP

2008年畜牧饲料行业发展趋势 中国农科院饲料研究所技术转移中心主任 中国饲料经济专业委员会副秘书长 “7+1”高科技饲料企业联合体秘书长 北京中关村生物技术产业联盟副秘书长 罗发洪 交流的内容 一个困惑引发的思考； 国内外畜牧饲料行业宏观形势分析； 2007年饲料行业回顾； 2008年畜牧饲料行业趋势分析； 几点建议。 一个困惑引发的思考 这几年我们突然发现对未来的把握越来越找不到感觉，不确定因素太多，于是我们开始困惑……。对于中小型饲料企业家来说思考最多的莫过于“路在何方”？这个问题。 宏观形势分析 世界国家肉总产量与中国对比 从上表可见，我国畜牧业发展规律 六十年代我国畜牧业十分落后，1961年肉总产量才255万吨。占世界产量的3.57%，世界肉总量是我们的28倍。美国是我们的6.5倍。德国、法国、英国都超过我国。仅仅十年后，1971年我们超过了德、法发达国家。与美国差距缩小到只有2.5倍，以后每年都在变化。 1997年以后我们超过了世界肉产量最多的美国，现在超过美国近一倍，德国、法国、英国都在我国之后。中国成为世界第一大产肉国。 30年前的德国、法国、俄罗斯都在我们之上。2005年德国是我们的9%，法国是8%，俄罗斯是7%，英国只有4.4%。改革以来，我们都超过了他们，到90年代又超过了美国。现在美国生产的肉类只有我们的一半。当然，我们人口太多，按人均消费量我们仍然十分落后。 世界产肉国中部分国家人均占有量排序 由表可见 在世界162个产肉国中排序我国是第40名：人均59.5公斤。幸运的是超过世界平均43公斤。许多小国，如:卢森堡、巴巴多斯、巴拉圭、冰岛、蒙古都比我们多。当然，发达国家，如美国、法国、德国、意大利等国，都比我们多，现在发达国家平均82公斤。 肉类富裕，可以作为商品出口的国家是前17名：人均肉超过100公斤，畜牧生产是社会的主导产业。这些国家畜牧技术、装备、产品品质和家畜品种都非常先进。如：丹麦、爱尔兰、澳大利亚、荷兰、加拿大，人均肉超过170公斤。第二梯队是略发达国家，如：波兰、巴西、阿根廷、斯洛文尼等，总产虽不太高，但人均突出，也是以出口肉食为主导产业。 肉食品真正短缺的国家是非洲，全非洲人均只有14.2公斤。当然，少数发达的非洲国家也不少，如：南非平均44公斤，津巴布韦、肯尼亚、乍得等国家人均14～16公斤，多数国家都低得出奇，如：布隆迪2.62公斤，刚果共和国0.56公斤。这些国家动物蛋白奇缺。食虫习惯可能与此有关。 亚洲属于中等偏低，但人口多的国家例外，肉食品消费十分紧缺：印度才5.9公斤，孟加拉、斯里兰卡、印度尼西亚人均消费不到12公斤。东盟也不算多，如泰国、菲律宾、越南、柬埔寨大约只有15～30公斤。 肉类人均消费多的还是发达国家：平均82.9公斤。 国内猪肉消费情况 中国人口分布：9亿农民，4亿城市人口。现在有2亿农村人口涌进城里，随着农民工大军涌入的家属1亿多人。 家庭人均肉类消费量 单位：公斤 从表中我们知道 农村肉类消费与城市的差距正在缩小。 肉类消费潜力巨大：台湾省人均肉类消费是70公斤；韩国居民肉类消费是朝鲜居民的五倍，可见，随着收入增长，人们的肉类消费会有效应增加。 农民是肉类消费的主力军。 2007年畜牧饲料业回顾 2007年发生的几个重大事件 猪高热病蔓延； 原料价格疯涨； 《劳动合同法》出台，裁员风潮； 自然灾害：南方雪灾。 猪高热病给我们带来的变化 养殖结构发生巨大变化：农村经销商找不到几家；浓缩料和预混料大幅下降（销售对象为经销商的厂家销量则减少20% ；销往散养户的浓缩饲料上半年同比出现下降，部分地区下降幅度达17%。） 猪肉价格居高不下： 2006年，因高热病猪肉产量下降了300多万吨，国内供需平衡打破。截止到4月9日全国毛猪平均价格为8.9元。去年因猪肉涨价，物价指数推高6.9%。 猪肉价格上涨带动农产品上涨，家禽业迎来春天：肉禽行情看好，利润可观，禽料销量大幅上涨。山东六和仅凭提高10元/吨禽料价格，07年上半年就赢利2亿多。 猪肉价格上涨还带动饲料原料的大幅上涨，饲料企业经营成本增加，尤其是中小企业亏损面扩大，一批中小饲料企业倒下了。 政府对猪肉价格上涨引起极大关注，出台养猪补贴政策，今年力度更大，引种500头补贴100万，进口猪肉按50%补贴，于是吸引了大资金进入养殖行业。 劳动合同法带来的影响 人力资源成本的急速上升，进一步加快饲料企业的经营模式转型，饲料业可能走向边缘化。 人力资源的历史遗留问题将会像定时炸弹一样让一个大中型饲料企业顷刻之间倒闭。 劳动合同法这当头一棒打得最惨的很可能是国内大中型饲料企业。 无固定期合同条款导致饲料企业大批量裁员，农村城市化的进程势必受阻，回流的农村人口有可能重新加