荧光标记 (2)磷脂分子的运动 时间:1972年 * 第4章 细胞的物质输入与输出 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 人教版必修1 是谁,隔开了原始海洋的动荡; 是谁,为我日夜守边防; 是谁,为我传信报安康。(打一细胞结构) 猜谜 细胞膜 一、对生物膜结构的探索历程 19世纪末,欧文顿发现: 凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞. 资料1 20世纪初,科学家将细胞膜从哺乳动物 的红细胞中分离出来,发现细胞不但会 被溶解脂质的物质溶解,也会被蛋白酶 (能专一地分解蛋白质的物质)分解。 资料2 资料3 1925年,两位荷兰的科学家用丙酮 从人的红细胞中提取脂质,在空气 ——水界面上铺展成单分子层,测 得单分子层的面积恰为红细胞表 面积的2倍. 亲水头部 疏水尾部 (1)磷脂分子结构 活动1 用磷脂分子的结构特点和所处环境, 以小组为单位讨论画出单层磷脂分 子在空气——水界面的排列方式 活动2 1959年罗伯特森电镜下观察细胞膜的结构 资料4 静止模型是否合理? 资料5 人物:桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌模型 S. J. Singer G. Nicolson 活动3 观察生物膜的结构示意图,讨论 并总结生物膜“流动镶嵌模型”基 本内容 (3)生物膜的结构特点 活动4 “流动镶嵌模型”是现在科学界公认的生物膜结构模型,它和“三明治模型”相比较有哪些
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