利用农业废弃物对青霉菌进行固态发酵生产纤维素酶-江苏农业科学.PDFVIP

江苏农业科学　２０１８年第４６卷第５期 — ２８５— 訾　慧，白洪志，王　惠，等．利用农业废弃物对青霉菌进行固态发酵生产纤维素酶［Ｊ］．江苏农业科学，２０１８，４６（５）：２８５－２８９． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１８．０５．０７４ 利用农业废弃物对青霉菌进行固态发酵生产纤维素酶 １ １ ２ １ １ １ １ １ 訾　慧 ，白洪志 ，王　惠 ，韩晓日 ，刘　宁 ，黄玉茜 ，韩　梅 ，杨劲峰 （１．沈阳农业大学土地与环境学院，辽宁沈阳１１０８６６；２．沈阳农业大学生物科技学院，辽宁沈阳１１０８６６） 　　摘要：筛选出１株产纤维素酶菌株并进行鉴定，为微生物肥料生产筛选菌种资源。采用刚果红染色、综纤维素、滤 纸、微晶纤维素培养基等方法，从土壤中分离出１株产纤维素酶菌株ＺＨ１，经形态学分析、１８ＳｒＤＮＡ分子进化树分析， 鉴定菌株为赭绿青霉（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍｏｃｈｒｏｃｈｌｏｒｏｎ）；采用单因素试验对产纤维素酶的青霉菌菌株进行固体发酵条件优化。 结果表明，当温度为３０℃、发酵液初始ｐＨ值为４、料水体积比为１．０∶３．０、接种量为０．５ｍＬ及氮源为花生饼粉时，滤 纸酶（ＦＰａｓｅ）在发酵３ｄ时有最大的产酶活性；通过优化试验，赭绿青霉达到了较高的产纤维素酶能力，为纤维素酶进 一步工业化生产奠定了一定的基础。 　　关键词：鉴定；固体发酵；纤维素酶；青霉菌；农业废弃物 ＋ 　　中图分类号：Ｓ１８８．４　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１８）０５－０２８５－０４ 　　木质纤维素是所有植物的基石，并普遍存在于地球的大 瓶５ｇ，加７．５ｍＬ无机盐溶液，封口膜封口，１２１℃灭菌１．５ｈ。 部分地区，木质纤维素的化学组成使其成为巨大的生物技术 无机盐溶液：（ＮＨ ）ＳＯ ３．００００ｇ、ＦｅＳＯ ·７ＨＯ ４ ２ ４ ４ ２ 价值的基材。纤维素、半纤维素和木质素的基本化学结构对 ０．００５０ｇ、ＫＨＰＯ１．００００ｇ、ＭｎＳＯ ·ＨＯ０．００１６ｇ、ＭｇＳＯ · ２ ４ ４ ２ ４ ［１］ 木质纤维素的构架能产生深远的影响 。利用生物质过剩、 ７ＨＯ０．５０００ｇ、ＺｎＳＯ ·７ＨＯ０．００１７ｇ、ＣａＣｌ·ＨＯ ２ ４ ２ ２ ２ 农业废弃物和农产品加工业废渣生产新能源的概念，生物发 ０１１４０ｇ、ＣｏＣ ０．００２０ｇ、ＮａＣｌ０．１０００ｇ、蒸馏水１．００００Ｌ。 ｌ２ 酵得到了越来越多的关注。因为随着石化燃料由短缺变枯 １．１．２　综纤维素培养基　次氯酸钠脱除木质素法：称取一定 竭，能源是人类面临的共同问题。寻找新的能量来源关系到 量的原料，加入ｐＨ值为４．２～４．７的次氯酸钠溶液，在７５℃ ［２］ 经济的可持续发展乃至人类的生存 。 下处理２ｈ，然后用清水洗至中性，烘干得到综纤维素。 固态发酵作为纤维素生物转化的手段，在过去的几十年 加浓的 Ｍａｎｄｅｌｓ盐溶液：ＫＨＰＯ ３．０ｇ、（ＮＨ）Ｓ