食品销售环节动态风险因素量化分值表.PDFVIP

附件2 食品销售环节动态风险因素量化分值表 检查项目 序号 检 查 内 容 评价 分值 食品通用检查项目（34 项） 1.1 经营者持有的食品经营许可证是否合法有效。 □是 □否 0.5 1.经营资质 1.2 食品经营许可证载明的有关内容与实际经营是否相符。 □是 □否 0.5 2.1 是否具有与经营的食品品种、数量相适应的场所。 □是 □否 0.5 2.经营条件 2.2 经营场所环境是否整洁，是否与污染源保持规定的距离。 □是 □否 0.5 是否具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备 2.3 □是 □否 0.5 或者设施。 3.1 检查的食品是否在