马来西亚白咖啡进入厦门市场的可能性市场调研报告张耕.pdfVIP

马来西亚白咖啡进入厦门市场的可能性 ——以南街怡宝白咖啡为例 调研报告 蓝江盛 刘 旭 张 晨 田碧琪 刘紫荷 杨梦真 蒙泊汝 汪梦瑜 指导老师：张耕 2013.12 目录 一、调研摘要4 二、调研背景5 三、调研范畴与目的6 （一）调研范畴6 （二）调研目的与意义6 四、调研组织与方式7 （一）深度访谈7 （二）二手资料搜集7 （三）焦点小组法7 （四）问卷调查8 五、 调研发现 10 （一）深度访谈发现与总结 10 1. 关于白咖啡品类 10 2. 关于白咖啡销售 11 3. 关于竞争对手 11 4. 关于市场预期 11 （二）二手资料搜集发现与总结 11 1. 产品与品牌介绍 11 2. 竞争者分析 12 3. 市场定位与细分 12 （三）焦点小组发现与总结 12 1. 消费者对咖啡的购买行为 12 2. 消费者对马来西亚白咖啡的认知 14 3. 如何接受白咖啡 15 1 （四）问卷发现与总结 16 1.关于厦门的咖啡市场 17 2. 关于消费者的品牌偏好 17 3.消费者获取有关咖啡信息获取的途径 17 4. 关于马来西亚白咖啡的现存认知 18 5. 在向受访者简单介绍白咖啡的特性后，消费者关于马来西亚白咖啡的兴趣点 18 六、调研不足与改进 19 七、结论与建议 20 （一）结论20 1. 厦门市咖啡市场状况20 2. 厦门市咖啡消费者偏好21 3. 马来西亚白咖啡在厦门的现状22 4. 马来西亚白咖啡进入厦门市场需要解决的问题22 （二）建议23 1. 定价策略23 2. 目标市场23 3. 营销渠道24 4. 品牌建设24 八、 附录 25 附录一：文献资料25 1. 参考资料列表25 附录二：深度访谈提纲26 附录三：焦点小组访谈实录26 1.焦点小组人员基本信息26 2.题目及讨论27 附录四：调查问卷样卷34 2 附录五：问卷单题详细分析40 一、咖啡消费基本情况40 二、消费者对白咖啡了解与认知46 附录六：问卷交叉分析52 一、关于月收入的交叉分析52 二、性别的交叉分析56 三、职业的交叉分析58 3 一、调研摘要 为了解马来西亚白咖啡在中国销售的前景，我组以南街怡保白咖啡为例，选 取厦门地区作为地理范畴实施本次市场调研。本次调研旨在了解马来西亚白咖啡 进入厦门市场的可能性，并