【2018年整理】行业分析报告：便利店的下一站.pptx

便利店的下一站;0;便利店的下一站 | 第一章 便利店行业在风口还能站多久？;2;便利店的下一站 | 第一章 便利店行业在风口还能站多久？;;便利店的下一站 | 第一章 便利店行业在风口还能站多久？;6;便利店的下一站 | 第一章 便利店行业在风口还能站多久？;来源：公开信息整理，德勤研究 8;便利店的下一站 | 第一章 便利店行业在风口还能站多久？;10;便利店的下一站 | 第二章 便利店行业如何变形？;12;便利店的下一站 | 第二章 便利店行业如何变形？;来源：德勤研究 深度介入生产环节，与供应商形成利益共同体有助于帮助便利店企业更好地控制品类和商品品 质，同时对成本和流通环节进行更好地管控。此外与供应商建立的利益共同体也有助于激发供应 商对于商品生产和优化的积极性，进而与便利店企业形成合力，提升整体价值链。 业态创新和门店优化 便利店门店作为消费者购买商品和获得服务的主要场所，是连接消费者和商品服务的核心载体， 因此业态的创新和门店的优化也是企业需要去探索的重要方向。 店铺的升级和改造 现有店铺的升级和改造有利于帮助门店更加合理地利用店内空间，也可以通过新的设备来提升经 营效率和消费者体验。罗森的千日计划预计现有的商品提供数量提升 10%至 3500 个，来更好 地满足消费者多元化的需求。未来实现在日本 5000 家店铺都能实现商品供应的扩容，罗森计划 14;便利店的下一站 | 第二章 便利店行业如何变形？;03 零售分析 分析能力将会带来更好的决策以及零售价值链上 资源的协同 来源：德勤中国数字化 16;便利店的下一站 | 第二章 便利店行业如何变形？;来来源：全家 18;便利店的下一站 | 第二章 便利店行业如何变形？;来源：德勤中国数字化 20;便利店的下一站 | 第二章 便利店行业如何变形？;来源：7-Eleven 7-Eleven 的实践表明，通过数字化手段打通供应链各个节点并将数据科学地运用到产品研发、 物流、店铺管理等多个方面的重要性。为了能够在激烈竞争的市场环境下精准且持续地为消费者 提供商品和服务，便利店企业都需要对数字化转型给予充分的重视。 零售分析 零售数字化转型不仅需要硬件的串联，还需要结??成熟的理论和分析方法来对各个环节进行优 化，从而提升零售企业整体的经营业绩，并且最大化客户价值。德勤根据客户服务经验得出了完 整的方法论，从市场洞察、制造采购配送以及销售和服务三个主要方面进行深入。根据不同的 环节特点和需求，可以进一步将大的模块细分到诸如门店优化、个性化、消费者洞察等多个小的 关注点，通过针对性地问题解决和优化，来提升零售企业的表现。零售分析能够在多个维度实现， 以采购、客户服务、效率提升为例： 基于分析的采购和销售：通过数据分析和客户洞察制定更有针对性、利润率更高的商品选品和 定价规则；根据消费者需求状况和预测，制定店铺位置、空间和库存分配策略，以实现店铺利润 22;便利店的下一站 | 第二章 便利店行业如何变形？;24;便利店的下一站 | 第三章 便利店行业的重构者是谁？;差异性的商品。城市仓，每个城市仓覆盖两到三个地级市，中度分销品牌的快销商品。前置仓，每 个前置仓覆盖一个区县，商品是高频的乳饮商品。合作伙伴是深度分销品牌的经销商。 ? 策略三：打造专业的社会化零售团队。社会化零售团队由城市拍档组成。拍档有来自个体工商户的 个人拍档，也有来自经销商的企业拍档。一二三线城市布局个人拍档，三到六线城市布局企业拍 档。城市拍档五大职责：1.寻找新的小店；2.扶助小店使用零售通平台；3.推销零售通精选商品， 完成品牌商推销任务；4.为小店提供客勤、增值服务、售后服务；5.为金牌小店提供专业化的顾 问。 ? 策略四：区域、渠道、行业全面拓展。在接下来一年内，零售通将会从目前的 800 多个区县拓展 到 1500 个区县。2017 年下半年，零售通将利用差异化商品覆盖单体店跟连锁店。 ? 策略五：面向单体小店服务的全面升级。目前为止，零售通是唯一为小店店主提供赊销服务的 B2B 平台，同时零售通为到店顾客提供便民充值服务，店主将获得具有竞争力的佣金。零售通致 力于为小店提供最优质的基础服务并将触点铺到所有城市仓覆盖的区域，售后服务将在 48 小时内 解决。 ? 策略六：携手优质小店拥抱新零售。零售通将为商店位置好人流大、品质有保证、服务水平高的小 店提供品牌授权的服务。与便利店渠道挂牌有所不同，零售通将为获得品牌授权的店铺提供门店个 性化服务，包括个性化改造、配送更加丰富的商品和智能的门店管理系统等，帮助小店建立全渠道 运营的能力，让门店的运营效率实现快速提升。 电子商务企业对线下便利店的赋能将实现资源的进一步整合和优化： ? 更全面更深入的消费者覆盖。通过服务便利