实训1超市现场调查.doc

实训1：每组同学，选择超市进行调查。具体要求如下： 1、调查超市购物环境和某类产品，并对这两个内容进行分析和建议。 2、报告制作成现场调研表形式。（如图） 现场调研记录与报告 超市名称及地址：沃尔玛购物广场益阳桃花仑西路分店 访问日期：2011年10月13日 进店时间：16点 观察调研时间合计：1 小时 访问员：陈晓芳（组长）、彭梦景、向海月、陈锦 调研项目 调查内容（根据具体情况填写） 评价 1、超市购物环境 （包括物理环境和人文环境） 1、地段：位于桃花仑繁华地段 人口流动量较大 较好 2、规模：大中型超市 较大 3、地面整洁程度：干净 好 4、货品摆放：摆放规则整齐 分类明确 较好 5、灯光、照明：食品区灯光橙黄较柔和、非食品区灯光明亮 较好 6、POP广告：以移动电视为主海报为辅；内容多样 较好 7、保安：少 一般 8、休息：休息地方太少且空间狭小 差 9、购物车：数量充足 较好 10、服务态度……一般 一般 总结建议： 超市的地理和环境很好，所卖的东西也很齐全。分类明确，比较好找。但是休息的地方太少，而且太偏，希望能修建一些休息场所。还有服务态度有待改善，希望服务员能多面带微笑，语气友善。 2、产品调研 佳洁士牙膏 现有卖产品品牌有：佳洁士、黑人、高露洁、中华、纳爱斯、冷酸灵、云南白药等等。。。。。。 产品价格描述：佳洁士牙膏：最低价为2.6 最高价为35元，主要以10-20元之间的为主 黑人牙膏：最低价为6.8最高价为34.5 高露洁牙膏：最低价为3.2最高价为31 中华牙膏：最低价为3.2最高价为12.8 纳爱斯牙膏：最低价为5.8最高价为8.7 冷酸灵牙膏：最低价为2.5最高价为14.9 云南白药牙膏：最低价为11.8最高价为31.8 产品包装描述：佳洁士牙膏：以蓝色为主；带闪亮色；包装较显眼 黑人牙膏：以绿色为主蓝色为辅 高露洁牙膏：以红色为主 中华牙膏：以蓝色为主 纳爱斯牙膏：多色混合、以彩色为主 冷酸灵牙膏：蓝色为主 货品摆放描述：（位置、数量、形状等）位置靠角落 数量大 摆放整齐 产品促销描述：佳洁士：是以买佳洁士健康专家或健康科学系列的牙膏满25元送收纳铁盒一个；满35送储物椅 云南白药：是以买牙膏送杯子送餐盒的形式 消费者行为描述：大多先观察然后选择 消费者流量：人流量稀少 购买产品的消费者比例：1/10左右 购买者描述：多以中青年为主 选择品牌：多样 购买数量：1 选择标准：以使用习惯和看广告为主 其他： 总结和建议：500字以上 总结： （1)牙膏作为日常生活必需品，每个人每天早上起床后都要面临的东西。在人们看来牙膏就是用来清洁口腔的，所以人们购买牙膏时的动机就比较单纯，购买地点是较固定的。 （2)现在的消费者对产品包装，功能，价格和口味等方面都要有自己独到的见解。对广告的要求也越来越高。而消费者对于牙膏的价格敏感度却正日益下降。我们不难看出消费者对牙膏品牌越来越重视。 建议： （1）因此企业应注重提高产品的质量，对产品的包装、功能、价格及口味等方面应及时根据消费者的需求变化，作出相应的调整。企业应在保持该产品的品牌知名度、美誉度和忠诚度的基础上扩大企业产品品牌的影响力。据此来扩大该产品的市场占有率。 （2）随着人们生活水平的提高，消费水平也相应的有所提高，企业应根据这一趋势结合企业产品滋生的特点，以及该产品的市场定位等方面，作出相对合理的定价策略。 （3）广告宣传作为一种十分有效的扩大产品知名度的促销手段，在很大程度上影响着消费者的购买决策，因此企业应该利用电视、报刊等媒体做宣传工作。此外，企业也要注重结合其他促销手段，如:营业推广，人员推销，公共关系等，以达到最好的宣传效果。