常见疾病药膳治疗 .pptVIP

常见疾病的药膳治疗 * 代谢综合症1、含义 代谢综合症是指由于体内代谢功能发生功能异常，而表现出来的高血脂、高血糖、高血压，并伴有高脂肪肝发病率，高风湿发病率的多种并发症。患者以肥胖为初期特征。2、治疗原则“五驾马车”： 药物+心理+运动+饮食+指标监控 * 一、高血压 医学上，将收缩压超过135，舒张压超过85的病人称为高血压患者。1、饮食： 以清淡饮食为主，少食动物脂肪和高胆固醇的食物，饮食要求低盐量，忌食辛辣，有刺激性的食物，忌饱食，禁烟酒。2、药膳：（1）大蒜+番茄+荸荠（去皮）+芹菜+洋葱，烧熟煮食，起锅前加生粉勾芡。连续食用5天。（2）糖醋蒜头，连续食用7—10天。（3）生向日葵子+山查，泡水服用。（4）海蛰芹菜（5）凉拌马兰头（6）绿豆汤 * （7）荠菜汤，菊花汤，枸杞头汤（8）紫菜虾皮汤二、高血脂，冠心病1、饮食： 多食兽类，豆类，鱼类食物，多食小米等杂粮，富含B类维生素的动肝脏和酵母类食品，含纤维素的新鲜水果和蔬菜，水溶性纤维素的菌藻类时评，食用植物油，减少糖和脂肪类食品的摄入，忌喝浓茶，咖啡，忌食辛辣，刺激性食物。2、药膳治疗：（1）醋+醋酱花生，每日醋1勺，花生15颗，连续食用2个月以上。（2）竹笋木耳肉片汤（3）蘑菇鸡蛋汤（4）松子红枣粥 * （