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酒店餐厅各工种员工职责守则及奖惩措施2008年5月
酒店员工守则
二零零八年五月
序言
亲爱的员工:
欢迎你加入我们的队伍,成为酒店的一员。我们的经营理念是:热情、主动、及时、准确。我们的用工原则是:员工必须具备良好的素质、诚实的品质、热情的态度、坚韧的意志、礼貌的言行、团对的精神、能够给客人提供超一流的服务,我们所做的一切就是为了让客人满意,希望你能够在酒店这个舞台上充分展示自己的才华,相信酒店因为你的加入会变得更加辉煌!
让我们共同进步!一起努力!
服务口号
团结一致!齐心协力!顾客至上!服务第一!
企业口号
企荣我荣!我为“”增光荣!
行政经理:谢荣虎
二零零八年五月
目录
第一章:公司简介…………………………………………………………………………………………2页
第二章:劳动劳动条例及规定…………………………………………………………………………2页
第一条:本酒店的用人原则及聘用标准…………………………………………………………………2页
第二条:证件………………………………………………………………………………………………1页
第三条:试用期……………………………………………………………………………………………1页
第四条:培训费……………………………………………………………………………………………1页
第五条:培训………………………………………………………………………………………………1页
第六条:晋升调任…………………………………………………………………………………………1页
第七条:发薪时间及规定…………………………………………………………………………………1页
第八条:员工解职程序及规定……………………………………………………………………………1页
第三章:员工福利及规定………………………………………………………………………………1页
第一条:节假日规定………………………………………………………………………………………1页
第二条:病假………………………………………………………………………………………………1页
第三条:事假………………………………………………………………………………………………1页
第四条:丧假………………………………………………………………………………………………1页
第五条:婚假………………………………………………………………………………………………1页
第十条:员工休息…………………………………………………………………………………………1页
第八条:健康证……………………………………………………………………………………………1页
第九条:工薪………………………………………………………………………………………………1页
第七条:年假………………………………………………………………………………………………1页
第四章:员工宿舍管理制度及规定……………………………………………………………………1页
第五章:奖罚制度…………………………………………………………………………………………1页
第一条:对以下成绩突出者,将给予奖励…………………………………………………………………1页
第二条:奖励形式…………………………………………………………………………………………1页
第三条:考勤………………………………………………………………………………………………1页
第四条:处罚………………………………………………………………………………………………1页
第六章:各岗位职………………………………………………………………………………1页
一:前厅经理(前厅主管)职责……………………………………………………………………………1页
二:前厅领班职责………………………………………………………………………………………………1页
三:传菜领班职责………………………………………………………………………………………………1页
四:服务员职责…………………………………………………………………………………………………1页
五:传菜员职责…………………………………………………………………………………………………1页
六:收银员职责…………………………………………………………………………………………………1页
七:迎宾员职责…………………………………………………………………………………………………1页
八:保安员职责…………………………………………………………………………………………………1页
九:酒吧员职责…………………………………………………………………………………………………1页
十:保洁职责……………………………………………………………………………………………………1页
第七章:行为守则…………………………………………………………………………………………1页
第一条:基
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