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* 西安 历史与文化的积淀 西安 xīān 西安，古称“长安”,是中国历史上建都时间最长，建都朝代最多，影响力最大的都城，十三个朝代均建都于此。 “ ” 丝绸之路 华胥古国 蓝田猿人 兵马俑 贞观之治 开元盛世 八水绕长安 biang biang 面 秦腔 羊肉泡 肉夹馍 西安是人类历史上最早的城市之一 据《广博物志》、《述异志》、《山海经》等记载，传说中的盘古开天辟地、女娲补天等故事都发生在西安。 “ ” 历史 文化 西安有6000多年的建城史和1200多年的建都史，13个朝代曾在这里建都： 西周、秦、西汉、新、东汉、 西晋、前赵、前秦、后秦、 西魏、北周、隋、唐 历史 文化 名胜 古迹 在西安碑林，有一块清代碑石纪录了以西安为中心的关中八处著名的风景名胜，称为长安八景： 华岳仙掌、骊山晚照。 灞柳风雪、曲江流饮。 雁塔晨钟、咸阳古渡。 草堂烟雾、太白积雪。 名胜 古迹 西安周围有120多座帝王陵墓围绕。兵马俑坑被誉为“世界第八大奇迹”，秦始皇陵是最早列入世界遗产名录的中国遗迹，西安古城墙是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址。 美食 小吃 西安具有浓郁的西北风情，肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面，是很多人耳熟能详的陕西名吃。 羊肉泡馍 “ ” 牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤